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題目列表(包括答案和解析)

13、豆油的沸點是230℃以上，1標準大氣壓下水的沸點是
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℃，小明發現媽媽用水煮元宵時，只要水燒不干，元宵就不會煮焦；若把元宵放在油中炸，雖然油未燒干，元宵卻被炸得金黃，這主要是因為
油比水的沸點高
．

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豆油的沸點是230℃以上，1標準大氣壓下水的沸點是______℃，小明發現媽媽用水煮元宵時，只要水燒不干，元宵就不會煮焦；若把元宵放在油中炸，雖然油未燒干，元宵卻被炸得金黃，這主要是因為______．

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豆油的沸點是230℃以上，1標準大氣壓下水的沸點是    ℃，小明發現媽媽用水煮元宵時，只要水燒不干，元宵就不會煮焦；若把元宵放在油中炸，雖然油未燒干，元宵卻被炸得金黃，這主要是因為    ．

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