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23.雞蛋煮熟后.蛋白質失去活性.原因是高溫破壞了蛋白質的A.肽鍵 B.肽鏈 C.空間結構 D.氨基酸 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

雞蛋煮熟后,蛋白質失去活性,原因是高溫破壞了蛋白質的(   )

A.肽鍵B.肽鏈C.空間結構D.氨基酸

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雞蛋煮熟后,蛋白質失去活性,原因是高溫破壞了蛋白質的(   )

A.肽鍵          B.肽鏈         C.空間結構        D.氨基酸

 

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雞蛋煮熟后,蛋白質失去活性,原因是高溫破壞了蛋白質的(    )。

 A.肽鍵    B.肽鏈    C.空間結構    D.氨基酸

 

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雞蛋煮熟后,蛋白質失去活性,原因是高溫破壞了蛋白質的(  )

A.肽鍵       B.肽鏈       C.空間結構       D.氨基酸

 

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雞蛋煮熟后,蛋白質失去活性,原因是高溫破壞了蛋白質的


  1. A.
    肽鍵
  2. B.
    肽鏈
  3. C.
    空間結構
  4. D.
    氨基酸

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1-5 CABBB     6-10 CCBDC     11-15  BCBDA   16-20 DDDCD

 21-25 CCCDC   26-30 ADBBD    31-35  ACBBB   36-40 DCBDD

41-45 DAACC   46-50 DDAAA    51-55  CCADA   56-60 ADBDB

61.(4分)

(1)小白鼠組織;  (2)噬菌體; (3) 玉米組織; (4) 蛋白質和DNA

62.(5分) (1)自由水­(2)麥芽糖、斐林、淀粉(3)新陳代謝

63.(2分)

大量元素的是:H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

微量元素的是:Fe、Cl。

64.(5分)

無機鹽    離子    脂肪   磷脂     磷脂分子和蛋白質分子

65.(8分)

(1)4   3    四      (2)4    -CH2OH (3)2    2      (4)54

66.(8分)

(1)腺嘌呤  腺嘌呤脫氧核苷酸  脫氧核苷酸排列  4  含N堿基

(3)3含N堿基   (4)甲基綠使DNA呈現綠色

67.(8分)

(4)蛋白質

附加題:

888

 

 

 


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