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38.家庭制作泡菜并無刻意的滅菌環節.在發酵過程中.乳酸菌產生的乳酸可以抑制其他微生物的生長.當環境中的乳酸積累到一定濃度時.又會抑制乳酸菌自身的增殖.下面對這些現象的描述不正確的是:A.在乳酸菌的調整期和對數期.種內關系主要表現為互助.B.進入乳酸菌增長的穩定期.由于次級代謝產物的積累.種內斗爭趨于劇烈C.密閉的發酵環境使乳酸菌在調整期和對數期的種間斗爭占據優勢D.進入穩定期.泡菜壇內各種生物的抵抗力穩定性維持在較高的水平 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

家庭制作泡菜并無刻意的滅菌環節,在發酵過程中,乳酸菌產生的乳酸可以抑制其它微生物的生長,當環境中的乳酸積累到一定濃度時,又會抑制乳酸菌自身的增殖,下面對這些現象的描述不正確的是    (    )

    A.在乳酸菌的調整期和對數期,種內關系主要表現為種內互助

    B.進入乳酸菌增長的穩定期,由于次級代謝產物的積累,種內斗爭趨于激烈

    C.密閉的發酵環境使乳酸菌在調整期和對數期的種間斗爭中占據優勢

    D.進入穩定期,泡菜壇內各種生物的抵抗力穩定性維持在較高的水平

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家庭制作泡菜并無刻意的滅菌環節,在發酵過程中,乳酸菌產生的乳酸可以抑制其它微生物的生長,當環境中的乳酸積累到一定濃度時,又會抑制乳酸菌自身的增殖。下面對這些現象的描述不正確的是( )

  A.在乳酸菌的調整期和對數期,種內關系主要表現為互助

  B.進入乳酸菌增長的穩定期,由于次級代謝產物的積累,種內斗爭趨于激烈

  C.密閉的發酵環境使乳酸菌在調整期和對數期的種間斗爭中占據優勢

D.進入穩定期,泡菜壇內各種生物的抵抗力穩定性維持在較高的水平

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家庭制作泡菜并無刻意的滅菌環節,在發酵過程中,乳酸菌產生的乳酸可以抑制其他微生物的生長。當環境中的乳酸積累到一定濃度時,又會抑制乳酸菌自身的增殖,下面對這些現象的描述不正確的是


  1. A.
    在乳酸菌的調整期和對數期,種內關系主要表現為互助
  2. B.
    進入乳酸菌增長的穩定期,由于次級代謝產物的積累,種內斗爭趨于激烈
  3. C.
    密閉的發酵環境使乳酸菌在調整期和對數期的種間斗爭占據優勢
  4. D.
    進入穩定期,泡菜壇內各種生物的抵抗力穩定性維持在較高的水平

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家庭制作泡菜并無刻意的滅菌環節,在發酵過程中,乳酸菌產生的乳酸可以抑制其他微生物的生長。當環境中的乳酸積累到一定濃度時,又會抑制乳酸菌自身的增殖。下面描述不正確的是


  1. A.
    在乳酸菌的調整期和對數期,種內關系主要表現為互助
  2. B.
    進入乳酸菌增長的穩定期,由于次級代謝產物的積累,種內斗爭趨于激烈
  3. C.
    密閉的發酵環境使乳酸菌在調整期和對數期的種間斗爭中占據優勢
  4. D.
    進入穩定期,乳酸菌細胞出現多種形態,甚至畸形

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家庭制作泡菜并無刻意的滅菌環節,在發酵過程中,乳酸菌產生的乳酸可以抑制其他微生物的生長。當環境中的乳酸積累到一定濃度時,又會抑制乳酸菌自身的增殖。下面對這些現象的描述不正確的是
[     ]
A.在乳酸菌的調整期和對數期,種內關系主要表現為互助
B.進入乳酸菌增長的穩定期,由于次級代謝產物的積累,種內斗爭趨于激烈
C.密閉的發酵環境使乳酸菌在調整期和對數期的種間斗爭中占據優勢
D.進入穩定期,泡菜壇內各種微生物的抵抗力穩定性維持在較高的水平

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