題目列表(包括答案和解析)
家庭制作泡菜并無刻意的滅菌環節,在發酵過程中,乳酸菌產生的乳酸可以抑制其它微生物的生長,當環境中的乳酸積累到一定濃度時,又會抑制乳酸菌自身的增殖,下面對這些現象的描述不正確的是 ( )
A.在乳酸菌的調整期和對數期,種內關系主要表現為種內互助
B.進入乳酸菌增長的穩定期,由于次級代謝產物的積累,種內斗爭趨于激烈
C.密閉的發酵環境使乳酸菌在調整期和對數期的種間斗爭中占據優勢
D.進入穩定期,泡菜壇內各種生物的抵抗力穩定性維持在較高的水平
家庭制作泡菜并無刻意的滅菌環節,在發酵過程中,乳酸菌產生的乳酸可以抑制其它微生物的生長,當環境中的乳酸積累到一定濃度時,又會抑制乳酸菌自身的增殖。下面對這些現象的描述不正確的是( )
A.在乳酸菌的調整期和對數期,種內關系主要表現為互助
B.進入乳酸菌增長的穩定期,由于次級代謝產物的積累,種內斗爭趨于激烈
C.密閉的發酵環境使乳酸菌在調整期和對數期的種間斗爭中占據優勢
D.進入穩定期,泡菜壇內各種生物的抵抗力穩定性維持在較高的水平
湖北省互聯網違法和不良信息舉報平臺 | 網上有害信息舉報專區 | 電信詐騙舉報專區 | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區 | 涉企侵權舉報專區
違法和不良信息舉報電話:027-86699610 舉報郵箱:58377363@163.com