Question

下列與蛋白質有關的說法中，不正確的是 (　　)

A．SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法中，蛋白質的遷移速率只取決于分子質量大小

B．血漿滲透壓的大小主要與無機鹽、蛋白質的含量有關

C．功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類和數量越多

D．為了后續的分離純化蛋白質，可以利用蒸餾水洗滌紅細胞去除雜質蛋白

Answer 1

D

解析試題分析：SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法中，加入的SDS能使蛋白質發生完全變性，使得蛋白質的遷移速率只取決于分子質量大小，A正確；血漿滲透壓的大小主要與無機鹽、蛋白質的含量有關，B正確；生物膜功能的復雜程度取決于膜蛋白的種類和數量，C正確；為了后續的分離純化蛋白質，可以利用生理鹽水洗滌紅細胞，緩慢攪拌低速離心分離，重復洗滌三次以去除雜質蛋白，D錯誤。
考點：本題考查蛋白質的相關知識，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系，形成知識的網絡結構的能力。