Question

15．通過下列生物實驗操作能達到實驗目的是（　�。�

• A． 在植物體細胞雜交中加入滅活的病毒誘導原生質體融合
• B． 在接種酵母菌的新鮮葡萄汁中通入無菌空氣制作果酒
• C． 研究溫度對酶活性的影響時將酶和反應物分別保溫后再混合
• D． 鑒定DNA時向DNA溶液中加入二苯胺搖勻后觀察溶液顏色變化

Answer 1

分析 1、滅活病毒做誘導劑是動物細胞融合常用方法；
2、果酒的制作利用的是酵母菌的無氧呼吸；
3、二苯胺與DNA水浴加熱呈現藍色．

解答 解：A、植物細胞融合常用物理法（離心、震動、電刺激）和化學（聚乙二醇）方法，不能用滅活病毒，A錯誤；
B、果酒的制作利用的是酵母菌的無氧呼吸，發酵過程不能通入空氣，B錯誤；
C、研究溫度對酶活性影響的實驗中，為了防止底物和酶的起始溫度對實驗的影響，應將底物和酶先分別保溫后再混合，C正確；
D、鑒定DNA時向DNA溶液中加入二苯胺搖勻加熱、冷卻后觀察溶液顏色變化，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查了DNA的粗提取與鑒定的實驗、溫度對酶活性影響的實驗、植物細胞融合實驗，意在考查考生的識記能力和實驗操作能力，難度適中．考生要能夠識記實驗的原理、實驗的相關操作步驟，并能夠對實驗操作的錯誤進行原因分析．