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某酒廠把糖化后的淀粉加入發(fā)酵罐中，接種酵母菌后，酒精產(chǎn)量明顯減少，檢查原因是因為發(fā)酵罐密封不嚴，該反應的結(jié)果可能是

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A．酵母菌數(shù)量減少，發(fā)酵不充分
B．糖化淀粉消耗減少，能量釋放量減少
C．該過程中有氧、無氧呼吸都被抑制，有機物消耗量減少
D．酵母菌數(shù)量、CO₂釋放量、產(chǎn)生的熱量以及糖化后的淀粉的消耗量都增加

練習冊系列答案

同步訓練全優(yōu)達標測試卷系列答案

相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：單選題

某酒廠把糖化后的淀粉加入發(fā)酵罐，接種酵母菌后，酒精產(chǎn)量明顯減少，檢查結(jié)果為發(fā)酵罐密封不嚴，試分析反應的結(jié)果是

科目：高中生物 來源： 題型：

某酒廠把糖化后的淀粉加入發(fā)酵罐，接種酵母菌后，酒精產(chǎn)量明顯減少，檢查結(jié)果為發(fā)酵罐密封不嚴，試分析反應的結(jié)果是( )

A．糖化淀粉消耗少 B．酵母菌量減少

C．CO₂的釋放量減少 D．酵母菌量、CO₂的釋放量和糖化淀粉的消耗量都增加

科目：高中生物 來源： 題型：

某酒廠把糖化后的淀粉加入發(fā)酵罐，接種酵母菌后，酒精產(chǎn)量明顯減少，檢測發(fā)現(xiàn)發(fā)酵罐密閉不嚴，試分析反應的其他結(jié)果是( )

A．酵母菌量減少 B．糖化淀粉的消耗量減少

C．C0₂的釋放量減少 D．酵母菌量、C0₂的釋放量、糖化淀粉的消耗量都增加

科目：高中生物 來源： 題型：

（09南昌二中第四次月考）某酒廠把糖化后的淀粉加入發(fā)酵罐，滅菌后接種酵母菌，但酒精產(chǎn)量不高，檢查原因是發(fā)酵罐密封不嚴，此時發(fā)酵罐中

A．糖化淀粉消耗量少

B．酵母菌數(shù)量少

C．CO₂釋放量少

D．酵母菌數(shù)量、CO₂釋放量、糖化淀粉消耗量都增加了

同步練習冊答案

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