Question

5．如圖中，橫軸表示酶的反應條件，縱軸表示酶的反應速度，能正確反映溫度、pH、時間和底物濃度與酶反應速度關系的是（　�。�

• A． 甲、乙、丙、丁
• B． 甲、甲、丙、丁
• C． 甲、丁、乙、丙
• D． 甲、甲、乙、丁

Answer 1

分析 影響酶促反應的因素：（1）溫度對酶活性的影響：在一定的溫度范圍內反應速率隨溫度升高而加快；但當溫度升高到一定限度時反應速率隨溫度的升高而下降．在一定的條件下，酶在最適溫度時活性最大．高溫使酶永久失活，而低溫使酶活性降低，但能使酶的空間結構保持穩定，適宜溫度下活性會恢復．（2）pH對酶促反應的影響：每種酶只能在一定限度的pH范圍內才表現活性．過酸或過堿會使酶永久失活．（3）酶的濃度對酶促反應的影響：在底物充足，其他條件固定、適宜的條件下，酶促反應速率與酶濃度成正比．（4）底物濃度對酶促反應的影響：在底物濃度較低時，反應速率隨底物濃度的增加而急劇加快，反應速率與底物濃度成正比；在底物濃度較高時，底物濃度增加，反應速率也增加，但不顯著；當底物濃度很大且達到一定限度時反應速率達到一個最大值，此時，再增加底物濃度反應速率不再增加．

解答 解：1、溫度能影響酶促反應速率，在最適溫度前，隨著溫度的升高，酶活性增強，酶促反應速率加快；到達最適溫度時，酶活性最強，酶促反應速率最快；超過最適溫度后，隨著溫度的升高，酶活性降低，酶促反應速率減慢．這與圖中甲曲線相符．2、pH能影響酶促反應速率，在最適pH前，隨著pH的升高，酶活性增強，酶促反應速率加快；到達最適pH時，酶活性最強，酶促反應速率最快；超過最適pH后，隨著pH的升高，酶活性降低，酶促反應速率減慢．這也與圖中甲曲線相符．
3、底物濃度能影響酶促反應速率，在一定范圍內，隨著反應物濃度的升高，酶促反應速率逐漸加快，最終保持相對穩定．這與圖中丁曲線相符．4、隨著時間的推移，反應物濃度越來越少，反應速率越來越慢，這與圖中乙曲線相符，
綜上所述能正確反映溫度、pH、時間和底物濃度與酶反應速度關系的是甲、甲、乙、丁
D正確．
故選：D．

點評 本題主要考查學生對曲線圖的分析和理解能力．要注意：低溫和高溫時酶的活性都降低，但兩者的性質不同．在過酸或過堿環境中，酶均失去活性而不能恢復．