Question

19．下列關于“培養液中酵母菌種群數量的變化”實驗的相關操作，正確的是（　�。�

• A． 培養用具必須經過嚴格的滅菌處理，培養液則不需滅菌
• B． 為了方便酵母菌計數，培養后期的培養液應先稀釋后再計數
• C． 從瓶中吸出培養液進行計數之前，不必搖勻培養瓶中的培養液
• D． 培養酵母菌時，必須去除培養液中的溶解氧

Answer 1

分析 探究酵母菌種群數量的變化實驗中，實驗流程為：（1）酵母菌培養（液體培養基，無菌條件）→（2）振蕩培養基（酵母菌均勻分布于培養基中）→（3）觀察并計數→重復（2）、（3）步驟（每天計數酵母菌數量的時間要固定）→繪圖分析．

解答 解：A、在實驗過程中，必須要對培養用具和培養液進行嚴格的滅菌處理，以避免雜菌污染，影響實驗結果，A錯誤；
B、到培養后期，由于酵母菌的大量增多，為了方便對酵母菌計數，應先稀釋培養后期的培養液，然后再在顯微鏡下計數，B正確；
C、培養過程中，酵母菌可能會沉在試管底部，如果取樣取的是試管底部，實驗數據則會偏大；如果取樣取的是試管上部，則實驗數據則會偏小，因此從瓶中吸出培養液進行計數之前要輕輕震蕩試管使酵母菌分布均勻，C錯誤；
D、酵母菌主要進行有氧呼吸，所以在培養酵母菌時，不能去除培養液中的溶解氧，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查探究酵母菌種群數量的變化，對于此類試題，需要考生注意的細節較多，如實驗的原理、實驗步驟、實驗條件、實驗操作過程中應注意的問題、實驗現象等，需要考生在平時的學習生活中注意積累．