Question

2．通常情況下，正常人的尿液中沒有葡萄糖．當一次食用大量糖時，尿液中是否有葡萄糖存在？請利用對照的方法來設計實驗方案進行鑒定．
（1）實驗原理是葡萄糖是還原糖，在水浴條件下，還原糖與斐林試劑反應產生磚紅色沉淀．
（2）方法步驟
第一步：取3支相同的潔凈試管，分別標號1、2、3，其中3號試管為實驗組．
第二步：分別向3支試管內加入相應實驗液體．即1號試管加2mL正常尿液；2號試管加2mL蒸餾水；3號試管加食用大量糖后采集的尿液2ml．
第三步：向3支試管內分別加入剛配置好的斐林試劑1mL．振蕩試管，使溶液混合均勻，并將這3支試管放入50～65℃水浴加熱約2min，觀察試管內顏色變化．
（3）實驗預期結果與可以得出的相應結論：．
①若3號試管出現磚紅色沉淀，1、2號試管仍然是藍色，則說明當一次食用大量糖時，尿液中有葡萄糖存在．
②若1、2、3號試管都是藍色（或斐林試劑的顏色或不出現磚紅色沉淀），則說明當一次食用大量糖時，尿液中沒有葡萄糖存在．

Answer 1

分析 1、檢驗尿液中是否含有葡萄糖一般用斐林試劑，如果在水浴加熱的條件下出現了磚紅色沉淀，說明尿液中有葡萄糖的存在，如果沒有出現磚紅色沉淀，說明尿液中沒有葡萄糖．
2、3號試管采集的是大量食糖后的尿液，由于大量食糖導致人體中血糖濃度過高，超過了腎小管和集合管對全部葡萄糖重吸收的閾值，尿液中含糖，出現磚紅色沉淀．

解答 解：（1）檢測尿液中是否含有葡萄糖的試驗原理是：葡萄糖是還原糖，在水浴條件下，還原糖與斐林試劑反應產生磚紅色沉淀．
（2）方法步驟：
第一步：取3支相同的潔凈試管，分別標號1、2、3，其中3號試管為實驗組．
第二步：分別向3支試管內加入相應實驗液體．即1號試管加2mL正常尿液；2號試管加2mL蒸餾水；3號試管加食用大量糖后采集的尿液2ml．
第三步：向3支試管內分別加入剛配置好的斐林試劑1mL．振蕩試管，使溶液混合均勻，并將這3支試管放入50～65℃水浴加熱約2min，觀察試管內顏色變化．
（3）觀察并分析實驗結果：
①若3號試管出現磚紅色沉淀，1、2號試管仍然是藍色，則說明當一次食用大量糖時，尿液中有葡萄糖存在．
②若1、2、3號試管都是藍色（或斐林試劑的顏色或不出現磚紅色沉淀），則說明當一次食用大量糖時，尿液中沒有葡萄糖存在．
故答案為：
（1）葡萄糖是還原糖，在水浴條件下，還原糖與斐林試劑反應產生磚紅色沉淀
（2）食用大量糖后采集的尿液2ml        斐林      50～65℃水浴加熱
（3）①當一次食用大量糖時，尿液中有葡萄糖存在
②1、2、3號試管都是藍色（或斐林試劑的顏色或不出現磚紅色沉淀）    當一次食用大量糖時，尿液中沒有葡萄糖存在

點評 本題考查檢測還原糖實驗及相關的探究實驗，要求考生掌握檢測還原糖實驗的原理，明確實驗的目的，掌握探究實驗的原則，并能據此完善實驗步驟和推測實驗現象，屬于考綱理解層次的考查．