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8．氧氣會抑制酒精發酵的現象屬于（　　）
A．葡萄糖效應B．乳糖效應C．巴斯德效應D．協同抑制

分析 1、葡萄糖效應又稱葡萄糖阻遏或分解代謝產生阻遏作用．葡萄糖或某些容易利用的碳源，其分解代謝產物阻遏某些誘導酶體系編碼的基因轉錄的現象．
2、巴斯德效應是指在厭氧條件下，向高速發酵的培養基中通入氧氣，葡萄糖消耗減少，抑制發酵產物積累的現象，即呼吸抑制發酵的作用．
3、協同抑制是指在分支代謝途徑中，幾種末端產物同時都過量，才對途徑中的第一個酶具有抑制作用．若某一末端產物單獨過量則對途徑中的第一個酶無抑制作用．

解答 解：酒精發酵時若通入氧氣，會使葡萄糖消耗減少，抑制發酵產物積累，此種現象稱為巴斯德效應．
故選：C．

點評 本題考查生物代謝中的幾種效應，對相關內容的理解是解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列敘述中，能確定是同源染色體的是（　　）
A．一條來自父方，一條來自母方的染色體
B．由一條染色體復制而成的兩條染色體
C．在減數分裂過程中聯會的兩條染色體
D．形狀和大小一般相同的兩條染色體

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．某興趣小組進行了如下實驗：
【實驗目的】比較甲、乙、丙三種微生物所產生的淀粉酶的活性
【實驗原理】略．
【實驗材料】三種微生物淀粉酶提取液（提取液中酶蛋白濃度相同）等
【實驗步驟】
a．取四支試管，分別編號；
b．按下表內要求進行操作；
試管1試管2試管3試管4
蒸餾水232A2.3
pH=8緩沖液0.50.50.50.5
淀粉溶液1111
甲生物提取液0.3
乙生物提取液0.3
丙生物提取液0.3
總體積3.83.83.8B
c．將上述四支試管放入37℃的水浴，保溫1小時；
d．在上述四支試管冷卻后滴入碘液；
e．觀察比較實驗組的三支試管與對照組試管的顏色及其深淺；
【實驗結果】（注：“+”顯色，“++”顯色更深；“-”不顯色）
試管1試管2試管3試管4
顏色深淺程++-+C+++
回答下列問題：
（1）表中A的數值為2.3，C的顏色深淺程度+++（用“+”或“-”表示）．
（2）該實驗的自變量是不同的淀粉酶提取液，無關變量有各組間pH、溫度、加入提取物的量和濃度、淀粉溶液的量和濃度等（寫出2種即可）．
（3）除了用碘液檢驗淀粉的剩余量來判斷實驗結果外，還可以用斐林試劑試劑來檢測生成物的量．若用該試劑檢驗，顏色變化最深的試管是試管2．
（4）根據上述結果得出的結論是：不同來源的淀粉酶，雖然酶蛋白濃度相同，但活性不同．造成實驗中三種酶活性差異的根本原因是決定這3種酶的DNA不同．
（5）同學們還做了反應速率與底物濃度關系的實驗．如圖坐標中已根據實驗結果畫出3號試管中酶活性的曲線，請你在坐標中畫出2號試管中酶活性的曲線．
．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．精子和卵細胞通過受精作用發育為（　　）
A．精細胞B．卵細胞C．受精卵D．配子

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．在用雙縮脲試劑鑒定蛋白質實驗時，正確的操作是（　　）
A．向2mL蛋白稀釋液中先加0.1g/mL的NaOH1mL，振蕩均勻后，再加3～4滴0.01g/mL的CuSO4
B．向2mL蛋白稀釋液中先加3～4滴0.01g/mL的CuSO4溶液，振蕩后再加0.01g/mL的NaOH1mL
C．向2mL蛋白稀釋液中同時加0.01g/mL的NaOH 1mL和0.01g/mL的CuSO4混合液
D．在NaOH和CuSO4混合液中加入2mL蛋白稀釋液

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．一對白化病基因攜帶者的夫婦生有二男二女，其四個孩子的膚色情況為（　　）
A．全部白化B．三個正常一個白化
C．有多種可能D．女兒正常，兒子白化

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科目：高中生物 來源： 題型：填空題

5．以表中四種果蠅為親本進行雜交實驗，卷曲翅（A）對正常翅（a）為顯性．
甲乙丙丁
卷曲翅♂卷曲翅♀正常翅♂正常翅♀
（1）若要通過一次雜交實驗確定基因A、a是位于常染色體上，還是位于X染色體上，可設計實驗如下：親本雜交組合為甲×丁．子代可能的性狀表現：若卷曲翅與正常翅無性別之分，則基因位于常染色體上；若雌性全為卷曲翅，雄性全是正常翅，則基因位于X染色體上．
（2）若已確定A、a基因在常染色體上且存在顯性純合致死現象，選用卷曲翅白眼（XbXb）果蠅與卷曲翅紅眼（XBY）果蠅雜交，子代中卷曲翅白眼果蠅的比例為$\frac{1}{3}$．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．變酸的酒表面長的一層膜和泡菜壇內長的一層白膜分別是由哪種菌的繁殖造成的（　　）
A．醋酸菌、酵母菌B．酵母菌、毛霉C．醋酸菌、乳酸菌D．酵母菌、醋酸菌

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科目：高中生物 來源： 題型：填空題

3．我國南方某地環保部門向遭受嚴重污染的南湖中引入苦草、黑藻等沉水植物和螺螄等底棲動物來修復該生態系統．如圖為該生態系統修復后的部分生物的營養關系，請據圖回答問題：

（1）在修復該生態系統時要控制污水流入的速率，除了有利于有機污染物被充分分解外，還有利于植物對無機鹽的充分吸收，防止水體富營養化．該生態系統修復后物種豐富度逐漸增加，其群落演替類型是次生演替．
（2）調查野鴨的種群密度常用標志重捕法．當螺螄數量增加時，草魚和羅非魚數量也會增多，這樣，螺螄種群的增長就會受到抑制．這是生物群落內部負反饋調節（反饋調節或自我調節）的結果．
（3）苦草等沉水植物大量繁殖后，部分浮 游植物的生物量下降，大型底棲動物的數量有所增加，這是在群落水平上研究的結果．沉水植物通過一定的信息傳遞吸引浮游動物棲息在其葉表面，從而撫育出高密度的浮游動物群落．浮游動物能夠大量捕食浮游藻類，也間接地控制了藻類的數量．這體現出信息傳遞的作用是能調節生物的種間關系，以維持生態系統的穩定．

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