Question

阿膠原產(chǎn)于山東，已有兩千多年的應用歷史，與人參、鹿茸一起被譽為“中藥三寶”．阿膠的滋補作用主要體現(xiàn)為：加快機體的新陳代謝，促進組織細胞再生和增強免疫力，下列說法正確的是（　　）

• A、“中藥三寶”具有滋補作用的原因是含有對人體有益的Zn、Fe、Ca等微量元素
• B、驢皮細胞的脂肪含量較低，其主要儲能物質(zhì)是葡萄糖
• C、食用驢皮熬成的阿膠能減少人體對糖類的攝入，因為阿膠中含有豐富的纖維素
• D、阿膠為人體提供的主要營養(yǎng)物質(zhì)可能是必需氨基酸

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)在生命活動中的主要功能

專題：

分析：Ca不是微量元素，而是人體的大量元素；阿膠的主要成分是驢皮，驢皮的主要成分是蛋白質(zhì)．

解答： 解：A、藥物的滋補作用主要是因含有人體必需的一些化學物質(zhì)，如微量元素、必需氨基酸等，但Ca 屬于大量元素，A錯誤；
B、驢皮細胞的脂肪含量較低，其主要成分是蛋白質(zhì)，B錯誤；
C、動物細胞中沒有纖維素，阿膠不含有纖維素，纖維素在植物細胞中含有，C錯誤；
D、阿膠的主要成分是蛋白質(zhì)，所以阿膠為人體提供的主要營養(yǎng)物質(zhì)可能是必需氨基酸，D正確．
故選：D．

點評：信息給予題一定要找出所考查的知識點，本題“阿膠”較為陌生，但是結(jié)合阿膠是驢皮熬制的，也就知道考查的是動物細胞的相關(guān)知識點．