Question

肽鏈能被肽酶降解，至于哪一個(gè)肽鍵被斷裂則決定于肽酶的類(lèi)型。肽酶P能斷裂帶有側(cè)鏈基團(tuán)R4的氨基酸和相鄰氨基酸的羧基之間的肽鍵。下列說(shuō)法正確的是

A．肽酶P作用時(shí)，需要三分子水參加反應(yīng)

B．在肽酶P的作用下，經(jīng)過(guò)脫水可以形成兩條肽鏈

C．肽酶P可以催化1處的化學(xué)鍵斷裂

D．該肽鏈中含有游離的氨基和羧基數(shù)各1個(gè)

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】從圖可知，帶有R4的氨基是與帶有R3的羧基縮合而形成肽鍵的，所以斷裂的是2處，所以C選項(xiàng)正確。