Question

10．下列有關教材實驗的敘述，正確的是（　　）

• A． 在剪碎的新鮮菠菜葉中加入Si0₂、無水乙醇，充分研磨后過濾，濾液呈深綠色
• B． 紫色洋蔥外表皮可用于“植物細胞的質壁分離與復原”、“觀察線粒體”等實驗
• C． 在“還原糖、蛋白質和脂肪的鑒定”實驗中，脂肪的鑒定需要用顯微鏡觀察
• D． 用秋水仙素處理洋蔥根尖，可誘導根尖伸長區的細胞染色體數目加倍

Answer 1

分析 1、綠葉中色素的提取和分離實驗，提取色素時需要加入無水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）；分離色素時采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴散的速度不同，最后的結果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍綠色）、葉綠素b（黃綠色）．
2、低溫誘導染色體數目加倍實驗：
（1）低溫誘導染色體數目加倍實驗的原理：低溫能抑制紡錘體的形成，使子染色體不能移向細胞兩極，從而引起細胞內染色體數目加倍．
（2）該實驗的步驟為選材→固定→解離→漂洗→染色→制片．
（3）該實驗采用的試劑有卡諾氏液（固定）、改良苯酚品紅染液（染色），體積分數為15%的鹽酸溶液和體積分數為95%的酒精溶液（解離）．
3、洋蔥作為實驗材料：（1）紫色洋蔥的葉片分兩種：
①管狀葉，綠色，這種葉片可用于提取和分離葉綠體中的色素．
②鱗片葉，其內外表皮都由一層細胞構成，適于顯微鏡觀察．
A、外表皮紫色，適于觀察質壁分離復原；
B、內表皮淺色，適于觀察DNA、RNA在細胞中的分布狀況．
（2）根尖分生區是觀察有絲分裂的最佳材料，一是色淺，無其他色素干擾；二是此處細胞處于分裂周期中，能找到進行分裂的細胞．

解答 解：A、在剪碎的新鮮菠菜葉中加入Si0₂、無水乙醇，充分研磨后過濾，濾液不呈深綠色，原因是沒有加入碳酸鈣，部分葉綠素被破壞，A錯誤；
B、紫色洋蔥外表皮可用于“植物細胞的質壁分離與復原”實驗，但其有顏色，不適合用于“觀察線粒體”實驗，B錯誤；
C、在“還原糖、蛋白質和脂肪的鑒定”實驗中，脂肪的鑒定需要用顯微鏡觀察，C正確；
D、用秋水仙素處理洋蔥根尖，可誘導根尖分生區的細胞染色體數目加倍，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查葉綠體中色素的提取和分離實驗、觀察線粒體和葉綠體實驗、觀察質壁分離及復原實驗、低溫誘導染色體數目加倍實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗材料的選擇等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．