Question

我國中科院上海生化所于1982年5月合成了一種具有鎮痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人上癮的藥物--腦啡肽，如圖是它的結構簡式．
（1）該化合物叫

 

肽，是由

 

個氨基酸失去

 

分子水而形成的，這樣的反應叫作

 

，在細胞中該反應發生的場所是

 

．
（2）該化合物基本結構單位的結構通式是

 

．
（3）在生物體中，組成蛋白質的氨基酸約有

 

種，這些氨基酸在構成肽鏈時

 

的千變萬化是細胞中蛋白質種類繁多的原因．

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合,氨基酸的分子結構特點和通式,蛋白質分子結構多樣性的原因

專題：

分析：氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水的過程．由于氨基酸的數目、種類、排列順序和合成多肽的條數和盤曲折疊，使蛋白質的結構具有多樣性．

解答： 解：（1）根據圖示化合物中含有4個肽鍵，可判斷：由5氨基酸經過脫水縮合反應，脫去4分子水，而形成五肽化合物．該化合物籽核糖體中產生．
（2）該化合物的基本單位為氨基酸，其的結構通式是．
（3）在生物體中，組成蛋白質的氨基酸約有20種，由于氨基酸數量、種類、排列順序的千變萬化，合成細胞中蛋白質種類繁多．

故答案為：
（1）五  5   4  脫水縮合  核糖體
（2）  （3）20  數量、種類、排列順序

點評：本題結合多肽化合物的結構式，考查蛋白質的合成--氨基酸的脫水縮合，首先要求考生能分析氨基酸的結構通式；其次還要求考生識記氨基酸脫水縮合的概念，掌握氨基酸脫水縮合的簡單計算．