Question

8．下列有關酶的敘述，正確的是（　　）

• A． 一種催化化學反應的種類與其空間結構有關
• B． 酶分子是在基因的指導下在核糖體上合成的
• C． 經高溫處理的酶，加入雙縮脲試劑后不會出現紫色
• D． 酶與無機催化劑都通過提高化學反應的活化能來起催化作用

Answer 1

分析 1、酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，大多數酶是蛋白質，少數酶是RNA．
2、酶的特性：專一性、高效性、作用條件溫和．
3、酶促反應的原理：酶能降低化學所需的活化能．

解答 解：A、酶催化化學反應的種類與其空間結構有關，A正確；
B、酶是蛋白質或RNA，其中蛋白質是在核糖體上合成的，而RNA的合成場所不是核糖體，B錯誤；
C、酶經過高溫處理后，其空間結構被破壞，但肽鍵沒有斷裂，因此加入雙縮脲試劑后仍會出現紫色，C錯誤；
D、酶和無機催化劑都通過降低化學反應的活化能來起催化作用，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查酶的相關知識，要求考生識記酶的概念、化學本質及特性，掌握酶促反應的原理，能結合所學的知識準確判斷各選項．