Question

如圖曲線表示不同 pH對三種蛋白酶活力的影響，有關敘述錯誤的是（　　）

• A、酶活力可用單位時間內產物增加的量來表示
• B、pH由6降至2，甲酶的活力逐漸恢復
• C、乙酶的活力不受 pH影響
• D、與乙酶相比，甲酶和丙酶的適宜 pH范圍較窄

Answer 1

考點：探究影響酶活性的因素

專題：

分析：分析曲線圖：圖示表示不同pH對三種蛋白酶活力的影響，加酶的適宜PH是2左右；乙酶的適宜PH是2到10，PH在2之前或10之后時，乙酶沒有活力；丙酶的適宜PH是8左右．PH過高或過低都會破壞酶的空間結構，使酶永久性失活．

解答： 解：A、酶活力可用單位時間內產物增加的量來表示，單位時間內產物增加量越多，說明酶活力越大，故A正確；
B、PH為6時，甲酶基因永久性失活，所以PH由6降至2，甲酶的活力不會恢復，故B錯誤；
C、PH在2到10時，乙酶的活力很高，而PH在2之前或10之后時，乙酶沒有活力，說明乙酶的活力受pH的影響，故C錯誤；
D、由圖可知，與乙酶相比，甲酶和丙酶的適宜pH范圍較窄，故D正確．
故選：BC．

點評：本題以曲線圖為載體，考查影響酶活性的因素，意在考查考生分析曲線圖提取有效信息的能力；能理解所學知識要點，把握知識間內在聯系的能力；能運用所學知識，準確判斷生物學問題的能力．