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10．葡萄是“四大水果”之一，其皮中紅色素是一種重要的食用色素，籽中膠原蛋白有美容養顏、抗衰老的功效，果酒制作中也常以葡萄為重要材料．以下相關說法錯誤的是（　　）

	A．	為了純化并計數葡萄皮上的酵母菌，最好采用平板劃線法進行接種
	B．	用凝膠色譜法分離葡萄籽中的膠原蛋白時，比其分子量小的蛋白質后洗脫出來
	C．	在制作葡萄酒的發酵后期接種醋酸桿菌后改變溫度和氧氣條件，可能會產生果醋
	D．	可采用萃取法提取葡萄皮中紅色素，萃取液過濾后濾液一般用蒸餾裝置進行濃縮

分析 1、凝膠色譜法是根據相對分子質量大小分離蛋白質的有效方法，相對分子質量較小的蛋白質容易進入凝膠內部的通道，路程長，移動的速度慢，相對分子質量較大的蛋白質不容易進入凝膠內部的通道，路程短，移動的速度快．
2、果酒發酵的最適溫度為18-20℃，無氧條件，果醋發酵的最適溫度為30-35℃，有氧條件．

解答解：A、分離菌種常用的接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平板對微生物法，但對活菌進行計數常用稀釋涂布平板法而不能用平板劃線法，A錯誤；
B、在凝膠色譜法分離過程中，分子量大的蛋白質比分子量小的蛋白質移動速度快，B正確；
C、在發酵后期接種醋酸桿菌產生果醋需要改變溫度和氧氣條件，因為醋酸桿菌的最適溫度為30-35℃，且為好氧細菌，C正確；
D、葡萄皮中的紅色素易溶于有機溶劑，常采用萃取法提取紅色素，萃取液過濾后濾液一般用蒸餾裝置除去萃取液進行濃縮，D正確．
故選：A．

點評本題考查植物成分的提取、微生物的培養、果酒和果醋的發酵以及蛋白質的分離，意在強化學生對相關知識點理解與運用．

練習冊系列答案

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．圖是動物細胞有絲分裂不同時期染色體（a）數目、細胞核內DNA分子（b）數目的柱形統計圖．下列對該圖的分析，正確的是（　　）

	A．	①時期染色體還未復制，細胞核內DNA已完成了復制
	B．	③時期核膜、核仁重建，細胞中部出現細胞板
	C．	①→②表示著絲點分裂，染色體數目加倍，細胞核內DNA分子數目也隨之加倍
	D．	②→③表示染色體平均分配到兩個子細胞中，細胞核內DNA分子也隨之平均分配

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列關于風濕性心臟病、系統性紅斑狼瘡等疾病的敘述，不正確的是（　　）

	A．	免疫系統反應過度引起的自身免疫病
	B．	機體免疫功能過強而引發的疾病、無傳染性
	C．	人體免疫系統對自身的組織和器官造成損傷而引發的疾病
	D．	已免疫的機體再次接受相同物質的刺激而引發的過敏反應

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．依據實驗資料，分析回答下列關于植物激素調節與實驗的問題：

（1）圖甲和圖乙分別表示單側光和不同濃度生長素對植物根和莖生長的影響．分析回答：
①據圖甲可知，該植物幼苗的莖已表現出向光性，且測得其背光側的生長素濃度為n（如圖乙所示），則其向光側生長素濃度范圍是小于m（0＜向光側生長素濃度＜m）．
②據圖乙可知，根和莖對生長素反應的敏感程度依次為根＞莖，據此推測根的向光側和背光側分別對應圖乙中的A、B點，根的背光生長現象體現了生長素的作用具有兩重性特點．
（2）植物側芽的生長受生長素（IAA）及其他物質的共同影響．有人以豌豆完整植株為對照進行了以下實驗：
實驗一：分組進行去除頂芽、去頂并在切口涂抹IAA處理后，定時測定側芽長度，見左圖；
實驗二：用¹⁴CO₂飼喂葉片，測定去頂8h時側芽附近¹⁴C放射性強度和IAA含量，見右圖．

①頂芽合成的IAA通過主動運輸方式向下運輸．
②實驗一中，去頂32h時Ⅲ組側芽長度明顯小于Ⅱ組，其原因是涂抹的IAA運輸到側芽附近，高濃度的IAA抑制了側芽的生長．
③實驗二中，¹⁴CO₂進入葉綠體后，首先能檢測到含¹⁴C的有機物是三碳化合物．a、b兩組側芽附近¹⁴C信號強度差異明顯，說明去頂后往側芽分配的光合產物增加．
④綜合兩個實驗的數據推測，去頂8h時Ⅰ組和Ⅲ組側芽附近的IAA濃度關系為：Ⅰ組大于（大于/小于/等于）Ⅲ組；去頂8h時Ⅱ組側芽長度明顯大于Ⅰ組，請對些結果提出合理的假設：II組去頂后往側芽分配的光合產物增多，促進側芽的生長．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．請回答下列有關植物組織培養及其他生物技術的問題：
（1）植物組織培養常用的培養基是MS培養基，與微生物培養基的配方相比，其含有大量的無機營養．此外，該培養基配制好后，應根據需要添加植物激素，而激素的濃度、使用的先后順序以及比例用量的等都會影響培養結果．
（2）若選擇胡蘿卜進行植物組織培養，應選擇生長旺盛部位的組織作為外植體，并要在接種前對其進行消毒（填“滅菌”或“消毒”）．
（3）胡蘿卜中富含胡蘿卜素，常用萃取的方法提取，萃取前要將胡蘿卜粉碎和干燥，萃取過程應避免使用加熱，以防明火燃燒和爆炸．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．人類眼睛褐色由顯性遺傳因子控制，眼睛藍色由其相對的隱性遺傳因子控制．假定一個藍色眼睛的男子與一個褐色眼睛的女子婚配，而該女子的母親是藍眼．問其后代的眼色預期比率是（　　）

A．

$\frac{1}{4}$褐眼、$\frac{3}{4}$藍眼

B．

$\frac{3}{4}$褐眼、$\frac{1}{4}$藍眼

C．

全部褐眼

D．

$\frac{1}{2}$褐眼、$\frac{1}{2}$藍眼

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．自20世紀60年代以來，花藥培養的研究發展迅速．回答以下相關問題：
（1）花藥為囊狀結構，內部含有許多花粉，花粉是由花粉母細胞經過減數分裂而形成的．被子植物的花粉發育要經歷小袍子四分體時期、單核期和雙核期等階段．一般來說，在單核（或單核靠邊）期花藥培養成功率最高，采用這種方法使花粉粒發育為單倍體植株（花粉植株），再經過人工誘導使染色體數目加倍．
（2）通過花藥培養產生花粉植株一般有兩種途徑：一種是花粉通過胚狀體階段發育為植株；另一種是花粉在誘導培養基上先形成愈傷組織，再將其誘導分化成植株．這兩種途徑之間并沒有絕對的界限，主要取決于培養基中激素的種類及其濃度配比．
（3）選擇花藥時，一般要通過鏡檢來確定其中的花粉是否處于適宜的發育期，最常采用的方法是醋酸洋紅法，但是，某些植物的花粉細胞核不易著色，需采用焙花青-鉻礬法，這種方法能將細胞核染成藍黑色．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．在某XY型性別決定的二倍體經濟作物中，控制抗病（A）與易感染（a）、高莖（D）與矮莖（d）的基因分別位于兩對常染色體上，控制闊葉（B）與窄葉（b）的基因位于X染色體上．請回答：
（1）兩株植物雜交，F₁中抗病矮莖出現的概率為$\frac{3}{8}$，則兩個親本的基因型為AaDd×Aadd．
（2）讓純種抗病高莖植株與純種易感病矮莖植株雜交得F₁，F₁隨機交配，若含a基因的花粉有一半死亡，則F₂中抗病植株的比例為$\frac{5}{6}$．與F₁相比，F₂中D基因的基因頻率不變（填“變大”“變小”或“不變”）．
（3）用X射線照射純種高莖個體的雄蕊后，人工傳粉至多株純種矮莖個體的未授粉的雌蕊柱頭上，在不改變種植環境的條件下，獲得大量植株，偶然出現一株矮莖個體．推測該矮莖個體出現的原因可能有：形成花粉過程中D突變成d、形成花粉過程中D基因所在的染色體片段缺失．
（4）由于雄株的產量高于雌株，某農場擬通過一次雜交育種培育出一批在幼苗時期就能識別出雄性的植株，請設計一個簡單實用的雜交方案．（提供的植株有：闊葉雌株、闊葉雄株、窄葉雌株、窄葉雄株，用遺傳圖解表示雜交方案）．

．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．回答下列有關遺傳的問題

I．有兩種罕見的家族遺傳病，致病基因分別位于常染色體和性染色體上．一種先天代謝病稱為黑尿病（A，a），病人的尿在空氣中一段時間后，就會變黑．另一種因缺少琺瑯質而牙齒為棕色（B，b）．如圖1為一家族遺傳圖譜．
（1）棕色牙齒是位于X染色體上的顯性基因決定的．
（2）寫出3號個體可能的基因型：AaX^BY．7號個體基因型可能有2種．
（3）若10號個體和14號個體結婚，生育一個棕色牙齒的女兒幾率是$\frac{1}{4}$．
（4）假設某地區人群中每10000人當中有1個黑尿病患者，每1000個男性中有3個棕色牙齒．若10號個體與該地一表現正常的男子結婚，則他們生育一個棕色牙齒并患有黑尿病的孩子的幾率為$\frac{1}{404}$．
Ⅱ．研究表明，人的ABO血型不僅由位于第9號染色體上的I^A、I^B、i基因決定，還與位于第19號染色體上的H、h基因有關．在人體內，前體物質在H基因的作用下形成H物質，而hh的人不能把前體物質轉變成H物質．H物質在I^A基因的作用下，形成凝集原A；H物質在I^B基因的作用下形成凝集原B；而ii的人不能轉變H物質．其原理如圖2所示．
（1）根據上述原理，血型為B型的人應該具有H基因和I^B基因．
（2）某家系的系譜圖如圖3所示．Ⅱ-2的基因型為 hhI^Bi，那么Ⅲ-2的基因型是HhI^AI^B．
（3）一對基因型為HhI^Ai和HhI^Bi的夫婦，生血型表現為O型血孩子的幾率是$\frac{7}{16}$．

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