Question

在化學組成上脂質與糖類的主要區別是（　　）

• A、脂質分子中H的含量低
• B、脂質只由C、H、O組成
• C、脂質分子中氧的含量低
• D、脂質都含有N、P

Answer 1

考點：脂質的種類及其功能,糖類的種類及其分布和功能

專題：

分析：糖類和只含有C、H、O，脂質的組成元素有C、H、O，有些還含有N、P，其中脂肪的組成元素為C、H、O；脂肪和葡萄糖相比，脂肪的C、H比例比葡萄糖的含量高，等量的葡萄糖和脂肪氧化分解時，脂肪耗氧量多，產生的能量多，產生的水多．

解答： 解：A、同糖類相比，脂質分子中H的含量高，A錯誤；
B、脂肪只由C、H、O組成，磷脂中還含有N、P，B錯誤；
C、脂質分子中氧的含量低，C正確；
D、脂肪只含有C、H、O，不含有N、P，D錯誤．
故選：C．

點評：本題考查了脂質和糖類的比較，意在考查學生的識記和理解能力，試題難度一般．