Question

水稻種子中70%的磷以植酸形式存在．植酸易同鐵、鈣等金屬離子或蛋白質結合排出體外，是多種動物的抗營養因子；同時，排出的大量磷進入水體易引起水華．
（1）磷元素除了形成植酸外，還可以出現在下列

 

分子或結構中（多選）．
A．核糖      B．ATP       C．核糖體       D．核膜
（2）種植蘆葦能有效抑制水華的發生，表明蘆葦與引起水華的藻類關系是

 

．
（3）植酸酶可降解植酸，在谷物類飼料中添加植酸酶可提高飼料的

 

利用率．
（4）酵母菌中植酸酶的活性較高．如圖是從不同類型酵母菌的發酵液中提取植酸酶的工藝流程．
據圖回答：
①植酸酶

 

（Ⅰ/Ⅱ）屬于分泌蛋白．
②若植酸酶Ⅰ和Ⅱ的肽鏈組成不同，其差異體現在

 

．
③提純的植酸酶需做活性條件測定，如圖為測定結果．圖中的自變量可為

 

（答一種）；因變量可以通過測定

 

來表示．
（5）為從根本上解決水稻中的高植酸問題，可將植酸酶基因導入水稻，培育低植酸轉基因水稻品種．如圖是獲取植酸酶基因的流程．
據圖回答：
①圖中基因組文庫

 

（小于/等于/大于）cDNA文庫．
②B過程需要的酶是

 

；A、C過程中

 

（可以/不可以）使用同一種探針篩選含目的基因的菌株．
③目的基因Ⅰ和Ⅱ除從構建的文庫中分離外，還可以分別利用圖中

 

和

 

為模板直接進行PCR擴增，該過程中所用酶的顯著特點是

 

．
（6）已獲得的轉植酸酶基因水稻品系植酸含量低，但易感病．如圖為選育低植酸抗病水稻品種的過程．圖中兩對相對性狀分別由兩對基因控制，并獨立遺傳．

采用圖中育種過程，需從

 

代開始篩選，經篩選淘汰后，在選留的植株中低植酸抗病純合體所占的比例是

 

．選留植株多代自交，經篩選可獲得低植酸抗病性狀穩定的品種．

Answer 1

考點：基因工程的應用,無機鹽的主要存在形式和作用,基因的自由組合規律的實質及應用,種間關系

專題：

分析：本題涉及多個考點，包括P元素構成的化合物和結構、種間關系、蛋白質的種類、基因工程、PCR技術等，考生要梳理相關知識點，結合實驗過程、曲線圖解及遺傳圖解等有效信息解題．

解答： 解：（1）磷元素可以出現在DNA、RNA、ATP、磷酸、核糖體、生物膜等結構或物質中，所以 BCD正確．
（2）蘆葦與引起水華的藻類關都吸收水體中的N、P等元素，表明蘆葦與引起水華的藻類關系是競爭關系，所以種植蘆葦能有效抑制水華的發生．
（3）在谷物類飼料中添加植酸酶降解植酸，可提高飼料的營養成分利用率．
（4）①從圖中可知，發酵液Ⅰ可以直接通過離心分離提純的到，所以植酸酶Ⅰ屬于分泌蛋白．②兩種植酸酶差異體現在氨基酸的種類、數量和排列順序不同．③圖中的自變量可為溫度（或pH）； 因變量可以通過測定單位時間內植酸的降解量（或植酸降解產物的生成量）來表示．
（5）分析獲取植酸酶基因的流程圖可知，圖中基因組文庫大于cDNA文庫．B過程需要的酶應該是逆轉錄酶，因為A、C過程都能獲得含目的基因的菌株，所以可以使用同一種探針進行篩選．目的基因Ⅰ和Ⅱ除從構建的文庫中分離外，還可以分別利用圖中DNA和cDNA為模板直接進行PCR擴增，該過程中所用酶的顯著特點是耐高溫．
（6）根據上圖育種過程，所需性狀在F₂代中才開始出現，所以應從F₂代開始篩選．從圖中可以看出，低植酸抗病是雙顯性（在F₂中占

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），經篩選淘汰后，在選留的植株中純合體所占的比例是

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．
故答案為：
（1）BCD    
（2）競爭關系        
（3）營養成分
（4）①Ⅰ
②氨基酸的種類、數量和排列順序不同
③溫度（或pH）     單位時間內植酸的降解量（或植酸降解產物的生成量）
（5）①大于   ②逆轉錄酶     可以
③DNA   cDNA     耐高溫
（6）F₂

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點評：本題綜合性很強，考查物質的元素組成、生物的種間關系、蛋白質、酶、基因工程、遺傳定律的相關知識，涉及的知識點較多，要求考生具有扎實的基礎知識，并具有較強的知識遷移的能力．