Question

苯并芘是一種有害化合物。常見于煤焦油、汽車廢氣、香煙煙霧、烤焦的面包和肉表層。被人體攝入后，苯并芘在肝臟代謝降解。其途徑如下所示：

(1)和大部分脂溶性物質一樣，苯并芘非常容易被小腸細胞吸收，這與小腸細胞細胞膜的組成成份________有關。

(2)階段1的反應在內質網中進行。試說明內質網有哪些結構特征與階段1的反應相適應________________________________________________________________________。

(3)百分之六十的人類肺癌個案與DNA損壞有關。已知產物A能與鳥嘌呤結合，試提出一個可能機制，以解釋吸煙如何引致肺癌形成。

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(4)谷胱甘肽在線粒體內制造，隨著人的衰老，肝臟內線粒體的數目會減少，根據這一現象推斷，老年人比年輕人患癌病的風險________(大或小)，因為_____________________________________________________________________________。

(5)為探究產物A的濃度與其誘變性的關系，可將分離得到的正常幼小動物組織細胞作為實驗材料，此實驗的因變量可用畸形細胞所占比例來表示，則無關變量有(答兩點即可)____________________________________________________________________________________________________________________________。此實驗數據的采集應控制在10代之內，原因是_________________　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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Answer 1

(1)磷脂(脂質)　(2)內質網的膜面積增大了酶的附著點，產物便于運輸　(3)產物A與鳥嘌呤結合，DNA復制時會發生錯誤，導致原癌或抑癌基因突變　(4)大　谷胱苷肽減少，中間產物X增多，產物A增多　(5)溫度、pH值、代謝產物、營養物質等　10代以內的細胞能保證正常核型

 

(1)細胞膜的成分中含有脂質，因此脂質物質容易通過。

(2)內質網的膜面積增大了酶的附著點，內質網縱橫交錯便于運輸。

(3)產生A與鳥嘌呤結合，干擾了DNA復制的過程。

(4)衰老細胞線粒體減少，因此，具有誘變性的產物A增多。

(5)探究產物A的濃度與其誘變性的關系時，產物A的濃度為自變量，無關變量有溫度、pH、代謝產物、營養物質等。