Question

下列有關有機物的檢測實驗，其中正確的是（   ）

	待測物質	檢測試劑	預期顯色結果
A	淀粉	班氏(斐林)試劑	紅色
B	脂肪	蘇丹Ⅲ染液	藍綠色
C	蛋白質	雙縮脲試劑	紫色
D	核糖核酸	甲基綠	綠色

 

Answer 1

C

解析試題分析：淀粉不是還原糖，故不能用斐林試劑來檢測，故A錯誤；脂肪可以用蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，故B錯誤；蛋白質可以雙縮脲試劑反應，溶液呈紫色，故C正確；核糖核酸容易與吡羅紅結合，呈紅色，故D錯誤。
考點：本題考查有機物的鑒定實驗的有關知識，意在考查考生識記能力和理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系的能力。