Question

2．一條多肽鏈含有 132個肽鍵，那么形成這條肽鏈的氨基酸和產生的水分子數分別為（　　）

• A． 131個和130個
• B． 133個和132個
• C． 133個和134個
• D． 132個和131個

Answer 1

分析 構成蛋白質的基本單位是氨基酸，其結構特點是每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接再同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基團．氨基酸在核糖體上通過脫水縮合的方式形成多肽，連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵，用化學式-NH-CO-表示．
在蛋白質分子合成過程中：失去水分子數=肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數．

解答 解：根據失去水分子數=肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數可知：形成這條肽鏈的氨基酸數=肽鍵數+肽鏈數=132+1=133，產生的水分子數=肽鍵數=132．
故選：B．

點評 本題考查蛋白質合成的有關計算，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力．