Question

10．有一條由12個氨基酸組成，分子式為C_XH_YO_WN_ZS（z＞12，w＞13），這條多肽鏈經過水解后的產物中有5種氨基酸：半胱氨酸（C₃H₇O₂NS）、丙氨酸（C₃H₇O₂N）、天冬氨酸（C₄H₇O₄N）、賴氨酸（C₆H₁₄O₂N₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁O₂N）．水解產物中天賴氨酸的數目是（　　）

• A． （z-12）個
• B． $\frac{（z-12）}{2}$個
• C． （z-13）個
• D． （z+12）個

Answer 1

分析 分析題干信息：由12個氨基酸組成、分子式為CxHyNzOwS（z＞12，w＞13）的多肽鏈經過水解后所得的5種氨基酸半胱氨酸（C₃H₇NO₂S）、丙氨酸（C₃H₆NO₂）、天冬氨酸（C₄H₇NO₄）、賴氨酸（C₆H₁₄N₂O₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）中，只有賴氨酸含有2個氮原子（其它4種氨基酸均含1個氮原子）、只有天冬氨酸含有4個氧原子（其它4種氨基酸均含2個氧原子）．

解答 解：設該多肽（十二肽）中含有賴氨酸α個，根據氮原子數=各氨基酸中氮原子總數，可得2α+（12-α）=z，解得α=z-12個．
故選：A．

點評 本題以“由12個氨基酸組成、分子式為CxHyNzOwS（z＞12，w＞13）的多肽鏈經過水解后所得的5種氨基酸”為題材，考查蛋白質的合成--氨基酸脫水縮合的知識，考生識記氨基酸脫水縮合的過程，明確氨基酸脫水縮合的實質，分析題干中5種氨基酸的特點、能運用氮原子和氧原子守恒進行計算是解題的關鍵．