Question

7．細胞代謝是細胞生命活動的基礎，代謝過程中離不開酶和直接能源物質 ATP，下列相關敘述正確的是（　　）

• A． 酶和底物濃度對酶促反應的速率都有影響
• B． ATP 分子中的“A”表示腺嘌呤
• C． ATP 的分子結構簡式可以表示為A-P-P～P
• D． 溫度過低或過高都會使酶永久失活

Answer 1

分析 1、影響酶促反應速率的因素有溫度、pH、酶濃度、底物濃度、酶的抑制劑等．
2、ATP分子結構簡式為A一P～P～P，其中A表示腺苷，P表示磷酸基團，～表示高能磷酸鍵．
3、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強；到達最適溫度（pH）時，酶活性最強；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活．

解答 解：A、在最適外界條件（溫度和pH）和底物濃度足夠大時，酶促反應速率與酶濃度成正比，在酶濃度及其他條件不變的情況下，酶促反應速率隨著底物濃度的增加而增加（底物濃度很低時），兩者是正比關系，隨著底物濃度的繼續升高，反應速度的增加趨勢漸緩，再增加底物濃度，反應速度則不再增加而逐漸趨于恒定，由此可知酶和底物濃度對酶促反應的速率都有影響，A正確；
B、ATP分子中的“A”表示腺苷，是由腺嘌呤和核糖結合而成的，B錯誤；
C、ATP的分子結構簡式為A一P～P～P，C錯誤；
D、溫度過低會抑制酶的活性，當酶處在適宜的溫度下其活性還可恢復，溫度過高會使酶的空間結構發生改變而永久失活，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查影響酶活性和酶促反應速率的因素、ATP的結構的知識，考生識記ATP的結構式、理解影響酶促反應速率的因素是解題的關鍵．