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β-胡蘿卜素是聯(lián)合國糧農組織和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合委員會認可的無毒、有營養(yǎng)的食品添加劑. β-胡蘿卜素還可以作為禽畜飼料添加劑,提高雞的產蛋率,還可以提高牛的生殖能力.請結合該資料及胡蘿卜素的提取實驗,回答相關問題:
(1)除題干敘述作用以外,胡蘿卜素還可以治療因缺乏
 
而引起的各種疾病,如夜盲癥等.
(2)胡蘿卜素是色的結晶,化學性質穩(wěn)定,易溶于
 

(3)在利用萃取法提取胡蘿卜素的實驗中,萃取劑的選擇十分重要,應該選擇具有
 
(較高/較低)的沸點,并且
 
(與/不與)水混溶的試劑.萃取的效率主要取決于
 
 

(4)如圖為胡蘿卜素的紙層析結果示意圖,其中A、B、C、D四點中,屬于萃取樣品的是
 
.②代表的物質是
 
考點:提取芳香油
專題:
分析:本題是對胡蘿卜素的提取過程和鑒定的考查,回憶胡蘿卜素的提取過程和鑒定方法,然后結合問題的具體要求進行解答.
解答: 解;(1)由于胡蘿卜素在人和動物的肝臟、小腸等器官轉化成維生素A,因此胡蘿卜素可以治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病,如夜盲癥等.
(2)胡蘿卜素是橘黃色結晶,化學性質穩(wěn)定,易溶于石油醚等有機溶劑,因此常用萃取法提取胡蘿卜素.
(3)在利用萃取法提取胡蘿卜素的實驗中,應該選擇較高沸點,并且不與水混溶的有機溶劑;影響萃取效率的主要因素是萃取劑的性質和用量.
(4)分析題圖可知,該圖是用紙層析法鑒定粗品胡蘿卜素的示意圖,其中A、D是胡蘿卜素的標準樣品,B、C是萃取的粗品,②代表胡蘿卜素粗品中的雜質分子.
故答案為:
(1)維生素A 
(2)橘黃   有機溶劑
(3)較高  不與  萃取劑的性質  萃取劑的用量
(4)B、C  雜質分子
點評:對胡蘿卜素的作用、胡蘿卜素的提取過程和鑒定方法的記憶是本題考查的重點.
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

下列細胞既含有同源染色體,又含染色單體的是(  )
①減數第一次分裂后期    
②減數第二次分裂后期 
③有絲分裂后期 
④有絲分裂中期 
⑤減數第一次分裂中期 
⑥減數第二次分裂中期.
A、①②③B、④⑤⑥
C、①④⑤D、②③⑥

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科目:高中生物 來源: 題型:

在一定濃度的CO2和適當溫度條件下,測定植物葉片在不同光照條件下的光合作用速率,如圖1給出了光照強度與該植物葉片光合作用速率的關系,如圖2表示CO2的轉移方向.請據圖回答:

(1)根據圖1,當光照強度為4klx時,該植物葉片總光合作用速率是每100cm2葉每小時吸收CO2
 
mg
(2)若該植物葉肉細胞處于圖2狀態(tài)時,則對應圖1的曲線中
 

(3)c點以后影響光合作用速率的環(huán)境因素可能有
 

(4)將該植物葉片從光下移到黑暗中,葉綠體中C3含量短時間內的變化將是
 

(5)在圖1中c點所示的條件下,該植物葉肉細胞內能夠產生ATP的部位有
 

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科目:高中生物 來源: 題型:

分析有關遺傳病的資料,回答問題.

圖1為某種遺傳病的系譜圖,這種單基因遺傳病由基因D/d控制.
(1)若該遺傳病是X連鎖隱性遺傳病,判斷依據是:
 

(2)依據第(1)題的判斷,Ⅰ-3的父親的基因型是
 

(3)若Ⅱ-6和Ⅱ-7 還育有一正常女兒,則可判斷該病屬于
 
遺傳病.設該家系所在地區(qū)的人群中,該病的發(fā)病率為19%,則Ⅳ-15 與一個患同病的女子結婚,他們生育一個正常孩子的幾率是
 

(4)若Ⅳ-14患有唐氏綜合征,則下面正確顯示Ⅳ-14體細胞整套染色體的照片是
 


(5)唐氏綜合征患兒的發(fā)病率與母親年齡的關系如圖2所示,預防該遺傳病的主要措施是
 
(多選).
A.適齡生育       B.基因診斷          C.染色體分析         D.B超檢查.

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科目:高中生物 來源: 題型:

圖示為5種不同的育種方法,據圖回答下列問題:

(1)圖中A至D方向所示的途徑一般從F2代開始選種,這是因為
 

(2)為了得到穩(wěn)定遺傳的抗倒伏、抗銹病的優(yōu)良品種,根據提供的材料:
a.小麥的高稈(顯性)抗銹病(顯性)純種
b.小麥的矮稈(隱性)不抗銹病(隱性)純種
要盡快得到所需品種,選擇
 
(填字母)途徑最合適.
(3)B過程的原理是
 
,C過程常用藥劑的作用是
 
,G過程需要的基本工具有
 

(4)方法3的原理是
 
,方法4的原理是
 
,方法2育種的優(yōu)點是
 

(5)若要觀察F過程是否成功,可進行裝片檢測.首先用
 
浸泡待觀察組織0.5~1h,其目的是固定細胞形態(tài),用95%酒精沖洗后制作裝片.為使染色更簡便、更穩(wěn)定,通常選用
 
進行染色.

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科目:高中生物 來源: 題型:

微量元素硼(B)能夠促進花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長,當柱頭和花柱中積累了大量B時,有利于受精作用的順利進行.缺B時,花藥和花絲萎縮,花粉發(fā)育不良.
(1)上述事實說明了組成細胞的化學元素
 

(2)為了驗證硼元素在植物生殖過程中的作用,甲、乙、丙三個實驗小組分別用兩組(每組各5棵)生長發(fā)育狀況相同的番茄幼苗進行了下列三組實驗,請根據他們設計的實驗回答下列問題:
甲組:將幼苗分別培養(yǎng)在蒸餾水中和加了硼元素的蒸餾水中
乙組:將幼苗分別培養(yǎng)在加了蒸餾水的土壤溶液中和加了硼元素的土壤溶液中
丙組:將幼苗分別培養(yǎng)在除去了硼元素的完全營養(yǎng)液和完全營養(yǎng)液中
①預測三組實驗的結果:甲組
 
;乙組
 
;丙組
 

②哪組實驗能達到目的?試說明理由.
 
 

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科目:高中生物 來源: 題型:

為研究淹水時KNO3 對甜櫻桃根呼吸的影響,設四組盆栽甜櫻桃,其中一組淹入清水,其余三組分別淹入不同濃度的KNO3 溶液,保持液面高出盆土表面,每天定時測定甜櫻桃根有氧呼吸速率,結果如圖.

請回答:
(1)細胞有氧呼吸生成CO2的場所是
 
,分析圖中A、B、C 三點,可知
 
點在單位時間內與氧結合的[H]最多.
(2)圖中結果顯示,淹水時KNO3對甜櫻桃根有氧呼吸速率降低有
 
作用,其中
 
mmol?L-1的KNO3溶液作用效果最好.
(3)根系缺氧會導致根細胞無氧呼吸增強,實驗過程中
 
(填能或不能)改用CO2作為檢測有氧呼吸速率的指標?

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科目:高中生物 來源: 題型:

下列結構中,都含有膜結構的是(  )
①內質網 ②高爾基體 ③線粒體  ④葉綠體 ⑤溶酶體  ⑥中心體  ⑦核糖體  ⑧液泡.
A、②③④⑤⑦⑧
B、①②④⑤⑥⑦⑧
C、①②③④⑤⑧
D、①②③④⑥⑧

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科目:高中生物 來源: 題型:

瑞典研究人員發(fā)現一種促進脂肪細胞生成的蛋白質--抗酒石酸酸性磷酸酶.這一發(fā)現有望為治療肥胖癥開辟新途徑.下列有關敘述不正確的是(  )
A、抗酒石酸酸性磷酸酶與脂肪的共有元素有C、H、O
B、在適宜條件下,蛋白酶可以將抗酒石酸酸性磷酸酶水解
C、抗酒石酸酸性磷酸酶遇雙縮脲試劑呈現紫色
D、理論上可以通過促進抗酒石酸酸性磷酸酶的功能來治療肥胖癥

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