Question

15．制備牛肉膏蛋白胨固體培養基的下列操作中，不正確的是（　　）

• A． 操作流程是計算、稱量、溶化、滅菌和倒平板
• B． 將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同倒入燒杯中再加水、去紙
• C． 滅菌后向牛肉膏蛋白胨溶液中加2%瓊脂，并使其溶解
• D． 將培養基冷卻到約50℃時，在酒精燈火焰附近倒平板

Answer 1

分析 制備牛肉膏蛋白胨固體培養基的步驟是計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板．微生物接種的核心是防止雜菌的污染，保證培養物的純度．用牛肉膏蛋白胨固體培養基可以進行大腸桿菌的純化培養，可分為制備培養基和純化大腸桿菌兩個階段進行．

解答 解：A、制備牛肉膏蛋白胨固體培養基的操作順序：計算、稱量、熔化、滅菌、倒平板，A正確；
B、將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯，加入少量的水，加熱，B正確；
C、滅菌前向牛肉膏蛋白胨溶液中加2%瓊脂，并使其溶解，C錯誤；
D、待培養基冷卻至50℃左右時，在酒精燈火焰附近倒平板，D正確．
故選：C．

點評 本題主要考查微生物的實驗室的培養，意在強化學生對微生物培養的過程的操作的識記、理解與運用．