Question

11．下列有關(guān)細(xì)胞膜的敘述，正確的是（　　）

• A． 膜中多糖水解產(chǎn)物能與斐林試劑生成磚紅色沉淀，說明多糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖
• B． 膜的選擇透過性既與磷脂分子和水的親疏有關(guān)，又與蛋白質(zhì)的種類和結(jié)構(gòu)有關(guān)
• C． 構(gòu)成膜的脂質(zhì)主要是磷脂、脂肪和膽固醇
• D． 生物體不同細(xì)胞中，細(xì)胞膜功能的多種多樣，決定了細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的多種多樣

Answer 1

分析 1、細(xì)胞膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，其次還有少量糖類，脂質(zhì)中主要是磷脂，磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架，因此脂溶性物質(zhì)優(yōu)先通過細(xì)胞膜，細(xì)胞膜的載體蛋白的種類和數(shù)量不同，決定運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)的種類和數(shù)量不同，因此細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)是具有選擇透過性．
2、還原糖包括葡萄糖、麥芽糖、果糖等，還原糖能與斐林試劑反應(yīng)呈現(xiàn)磚紅色．

解答 解：A、多糖水解產(chǎn)物能與斐林試劑生成磚紅色沉淀，說明多糖的水解產(chǎn)物是還原糖，但不一定是葡萄糖，A錯(cuò)誤；
B、膜的選擇透過性既與磷脂分子和水的親疏有關(guān)，又與載體蛋白的種類和數(shù)量有關(guān)，B正確；
C、構(gòu)成膜的脂質(zhì)主要是磷脂，膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，脂肪不參與膜結(jié)構(gòu)，C錯(cuò)誤；
D、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)多樣性決定功能多樣性，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 旨在考查學(xué)生對(duì)細(xì)胞膜的組成成分及組成細(xì)胞的化合物的理解和掌握，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)．