Question

16．下列有關“探究酶的特性”系列實驗的敘述中，正確的是（　　）

• A． 在“探究溫度對酶活性的影響”實驗中，無關變量不止一種
• B． 在“探究酶的專一性”實驗中，自變量一定是酶的種類
• C． 在“探究酶的高效性”實驗中，自變量是酶的種類
• D． 在“探究pH對酶活性的影響”實驗中，自變量不止一種

Answer 1

分析 酶是由活細胞產生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質、少量是RNA．
特性：1、酶具有高效性，2、酶具有專一性，3、酶的作用條件比較溫和．

解答 解：A、在“探究溫度對酶活性的影響”實驗中，自變量只有溫度一種，而無關變量不止一種，如PH、反應物的量等，A正確、D錯誤；
B、在“探究酶的專一性”實驗中，自變量一定是酶的種類或反應物的種類，B錯誤；
C、在“探究酶的高效性”實驗中，自變量是催化劑的種類（酶、無機催化劑），C錯誤．
故選：A．

點評 本題設計較為巧妙，考查了酶實驗的相關知識，提升了學生提取信息和分析問題的能力．