Question

如圖甲表示某酶促反應過程，圖乙表示圖甲的反應過程中有關物質濃度隨時間變化的曲線（物質a的起始濃度為10mmol?L^-1）．下列敘述錯誤的是（　　）

• A、物質a可能是麥芽糖但不可能是蔗糖
• B、在該實驗條件下物質a在2min內可被完全分解
• C、若曲線①②③表示不同溫度下酶促反應速率，則曲線①溫度一定低于曲線②和③
• D、若曲線①②③表示不同酶濃度下酶促反應速率，則曲線①酶濃度高于曲線②和③

Answer 1

考點：酶促反應的原理,探究影響酶活性的因素

專題：

分析：酶是活細胞產生的一類具有催化能力的有機物，大多數是蛋白質，少數是RNA．酶的催化具有高效性（酶的催化效率明顯高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性最高，低溫可以降低酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性逐漸增強，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結構發生改變而永久性的失活）．酶促反應的原理是降低化學反應的活化能以加速反應的進行，酶的性質和數量在反應前后沒有發生改變，據此分析解答．

解答： 解：A、由圖甲可知，物質a水解為兩個相同的物質c，A正確；
B、由圖乙可知，曲線④表示物質a的變化，B正確；
C、若曲線①②③表示不同溫度下酶促反應速率，則曲線①溫度低于或高于曲線②和③的溫度，C錯誤；
D、若曲線①②③表示不同酶濃度下酶促反應速率，則曲線①酶濃度高于曲線②和③，D正確．
故選：C

點評：本題考查酶的相關知識，意在考查學生對具體的酶促反應過程的分析判斷能力．