Question

檢驗飲用水的細菌、病毒的含量是有效監控部分疾病發生的必要措施．請回答下列與檢驗飲用水中大腸桿菌有關的問題：
（1）檢驗大腸桿菌的含量時，通常將水樣進行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的水樣用涂布器分別涂布到瓊脂固體培養基的表面進行培養，記錄菌落數量，這種方法稱為

 

．如圖所示的四種菌落分布圖中，圖

 

不是由該方法得到的是，而是利用

 

方法得到的．
（2）有三種材料或用具需要清毒或滅菌：①培養細菌用的培養基與培養皿；②玻棒、試管、燒瓶和吸管；（3）實驗操作者的雙手．其中需要消毒的是

 

，需要滅菌的是

 

．
（3）分離細菌應使用

 

培養基，固定化細菌細胞常采用

 

法．
（4）不論何種培養基，在各成分溶化后滅菌前，要進行的是

 

．

Answer 1

考點：微生物的分離和培養

專題：

分析：解答本題主要是區分四個培養皿中純化細菌的方法，很明顯ABC為稀釋涂布平板法，D為平板劃線法；另外就是消毒和滅菌的方法，一般金屬用具可以采用灼燒滅菌的方法，玻璃器皿和培養基一般采用高壓蒸汽滅菌法，而實驗者的雙手可以用酒精消毒的方法．

解答： 解：（1）純化大腸桿菌的方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法．題干中所說的方法是稀釋涂布平板法，如圖中的CAB就是逐步稀釋獲得的，而培養皿D是通過平板劃線法獲得的．
（2）一般玻璃器皿、金屬用具和培養基需要高溫滅菌，而實驗操作者的雙手只需消毒即可．
（3）不同培養基的功能不同，在分離細菌時應使用選擇培養基．由于細菌的細胞個大，不容易吸附和化學結合，因此使用包埋法進行固定．
（4）不同細菌都具有適宜生存的PH，為了防止在調節PH值時混入雜菌，故應在滅菌前調節好PH．
故答案為：（8分）
（1）稀釋涂布平板法   D    平板劃線法   
（2）③①②
（3）選擇　包埋
（4）調節pH

點評：本題旨在考查微生物的分離和培養、某種微生物數量的測定和培養基對微生物的選擇利用，意在考查具備驗證簡單生物學事實的能力，并能對實驗現象和結果進行解釋、分析和處理，具有對一些生物學問題進行初步探究的能力．