Question

19．實驗與探究能力是高中生物重要考查的內容．下列相關實驗的敘述正確的是（　　）

• A． 分離葉綠體中色素的原理是不同色素的相對分子質量不同，導致隨層析液在濾紙上擴散速度不同
• B． 用淀粉、蔗糖酶和淀粉酶探究酶的專一性時，可用碘液代替斐林試劑進行鑒定
• C． 在“脂肪的鑒定實驗”與“低溫誘導植物染色體數目變化”實驗中都用到50%酒精沖洗
• D． 用³²P、³⁵S分別標記的噬菌體侵染大腸細菌，可證明DNA是主要遺傳物質

Answer 1

分析 閱讀題干可知本題是考查葉綠體中色素的提取和分離實驗、探究酶的專一性、脂肪的鑒定實驗、低溫誘導植物染色體數目變化實驗等相關知識，先閱讀題干找出實驗目的，根據實驗目的對相關知識進行梳理，并根據問題提示結合基礎知識進行回答．

解答 解：A、分離葉綠體中色素的原理是不同色素隨層析液在濾紙上的擴散速度不同，胡蘿卜素溶解度最大，所以擴散速度最快，A錯誤；
B、淀粉能與碘液反應形成藍色，與淀粉的水解產物不發生反應，因此用淀粉、蔗糖酶和淀粉酶探究酶的專一性時，可用碘液代替斐林試劑進行鑒定，B正確；
C、“低溫誘導植物染色體數目變化”實驗中用體積分數95%酒精沖洗卡諾氏液，C錯誤；
D、用³²P、³⁵S分別標記的噬菌體侵染大腸細菌，可證明DNA是遺傳物質，要證明DNA是主要遺傳物質，還需要遺傳物質是RNA的生物做對比，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查課本基礎實驗的原理和選材，意在考查學生能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用．