Question

2．下列有關生物實驗的敘述中，正確的是（　　）

• A． 檢測還原糖的斐林試劑甲液和乙液與用于檢測蛋白質的雙縮脲試劑A液和B液，雖然其成分相同但用法和用量均不相同
• B． 用甲基綠和吡羅紅對人口腔上皮細胞進行染色，發現細胞核呈紅色、細胞質呈綠色
• C． 健那綠染液可以使活細胞中的脂肪呈現黃色
• D． 檢測植物細胞中的葡萄糖與甲基綠作用，生成綠色沉淀

Answer 1

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產生磚紅色沉淀．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解：A、檢測還原糖的斐林試劑甲液和乙液要先混和均勻后加入，而檢測蛋白質時先加雙縮脲試劑A液，振蕩均勻后再滴加B液3-4滴，所以說它們的用法和用量均不相同，A正確；
B、用甲基綠和吡羅紅對人口腔上皮細胞進行染色，由于DNA主要分布在細胞核中，細胞質主要分布在細胞質中，所以應該是細胞核呈綠色、細胞質呈紅色，B錯誤；
C、健那綠染液可以使活細胞中的線粒體呈現藍綠色而不是黃色，C錯誤；
D、斐林試劑可用于鑒定還原糖（如葡萄糖），在水浴加熱的條件下，產生磚紅色沉淀，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查課本基礎實驗的原理和選材，意在考查學生能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用；并對實驗現象和結果進行解釋、分析、處理．