Question

下面關于蛋白質分子結構與功能的敘述，錯誤的是（　�。�

• A、不同蛋白質含有的氨基酸的種類、數量不盡相同
• B、有些結構不同的蛋白質具有相似的功能
• C、氨基酸脫水縮合過程中失去的水分子中的氫原子來自于氨基和羧基
• D、氨基酸經過脫水縮合形成的肽鏈一般不需要加工就可以發揮其相應的功能

Answer 1

考點：蛋白質的結構和功能的綜合

專題：

分析：本題是對蛋白質結構的多樣性原因、蛋白質的結構與功能關系、氨基酸的脫水縮合反應的綜合性考查，回憶蛋白質結構的多樣性原因、蛋白質的結構與功能關系、氨基酸的脫水縮合反應過程，然后分析選項進行解答．

解答： 解：A、不同蛋白質的氨基酸的種類、數量可能不完全相同，A正確；
B、有些結構不同的蛋白質的活性部位誒結構相似，因此具有相似的功能，B正確；
C、氨基酸的脫水縮合反應是氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基反應產生1分子水，因此水中的H來自氨基和羧基，C正確；
D、氨基酸經過脫水縮合形成的肽鏈一般需要加工形成具有一定空間結構的蛋白質才能相應的功能，D錯誤．
故選：D．

點評：對于蛋白質結構的多樣性原因、蛋白質的結構與功能關系、氨基酸的脫水縮合反應的理解并把握知識點間的內在聯系是解題的關鍵．