Question

11．顏色變化常作為生物實驗結果觀察的一項重要指標，下列相關敘述正確的是（　　）

• A． 用滴管在花生子葉薄片上滴加蘇丹Ⅲ染液，發現滿視野都呈現橘黃色，于是滴1-2滴50%的酒精洗去浮色
• B． 紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞發生質壁分離復原過程中，細胞液顏色變淺是液泡里的色素發生了滲透作用
• C． 觀察細胞中的線粒體時，將刮取的口腔上皮細胞碎屑涂抹在健那綠染液中制片，顯微鏡下觀察沒有發現藍綠色細胞，最可能的原因是沒有經過鹽酸水解
• D． 提取葉綠體色素時，收集到的色素提取液為淡綠色，可能是因為未加入碳酸鈣粉末，葉綠素分子被部分破壞

Answer 1

分析 1、檢測脂肪實驗中，需要用體積分數為50%的酒精洗去浮色．
2、當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質層進入到外界溶液中，由于原生質層比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，液泡逐漸縮小，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開來，既發生了質壁分離．當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分就透過原生質層進入到細胞液中，液泡逐漸變大，整個原生質層就會慢慢地恢復成原來的狀態，既發生了質壁分離復原．
3、健那綠是染色線粒體的唯一活性染料，可將活細胞中的線粒體染成藍綠色．
4、綠葉中色素的提取和分離實驗，提取色素時需要加入無水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）；分離色素時采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴散的速度不同，最后的結果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍綠色）、葉綠素b（黃綠色）．

解答 解：A、用滴管在花生子葉薄片上滴加蘇丹Ⅲ染液，發現整個視野都呈現橘黃色，于是滴1-2滴50%酒精洗去浮色，A正確；
B、紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞發生質壁分離復原過程中，細胞液顏色變淺是細胞吸水，使得細胞液濃度降低，B錯誤；
C、健那綠是染色線粒體的唯一活性染料，可將活細胞中的線粒體染成藍綠色，不需要用鹽酸處理，C錯誤；
D、取新鮮的菠菜葉，研磨液呈淡綠色，原因是未加入碳酸鈣，部分葉綠素被破壞，D正確．
故選：AD．

點評 本題考查生物學實驗中顏色變化的相關知識，意在考查學生理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能對實驗現象和結果進行解釋、分析和處理的能力．