Question

3．下列關(guān)于水的說法正確的是（　　）

• A． 蛋白質(zhì)合成、光合作用和有氧呼吸過程均有水的產(chǎn)生
• B． 抗利尿激素是由垂體合成并釋放，作用于腎小管和集合管
• C． 血紅蛋白的提取實驗中，紅細(xì)胞的洗滌和血紅蛋白的釋放均用生理鹽水
• D． 干種子烘烤過程中除去的是結(jié)合水，環(huán)狀八肽徹底水解成氨基酸需要7個水分子

Answer 1

分析 1、蛋白質(zhì)是由氨基酸經(jīng)脫水縮合形成的；在光合作用的暗反應(yīng)中的三碳化合物的還原和五碳化合物再生過程中會產(chǎn)生水；在有氧呼吸的第三階段中氧氣和[H]反應(yīng)生成水．
2、抗利尿激素是由下丘腦細(xì)胞合成、由垂體釋放，作用于腎小管和集合管．
3、“血紅蛋白的提取和分離”實驗的樣品處理包括紅細(xì)胞的洗滌、血紅蛋白的釋放、分離血紅蛋白溶液和透析；紅細(xì)胞的洗滌的目的是去除雜蛋白，以利于后續(xù)步驟的分離純化，用生理鹽水洗滌，血紅蛋白的釋放是用蒸餾水．
4、細(xì)胞內(nèi)的水以自由水和結(jié)合水的形式存在，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，自由水能自由運動，是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，還參與細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)，運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物等；環(huán)狀肽中含有的肽鍵=組成該環(huán)狀肽的氨基酸數(shù)．

解答 解：A、氨基酸形成蛋白質(zhì)的過稱中需經(jīng)脫水縮合，此過程有水的產(chǎn)生，在光合作用的暗反應(yīng)中的三碳化合物的還原和五碳化合物再生過程中會產(chǎn)生水，在有氧呼吸的第三階段中氧氣和[H]反應(yīng)會生成水，A正確；
B、抗利尿激素是由下丘腦細(xì)胞合成、由垂體釋放，有利于腎小管和集合管對水分的重吸收，B錯誤；
C、血紅蛋白的提取實驗中，紅細(xì)胞的洗滌用生理鹽水，血紅蛋白的釋放用蒸餾水，C錯誤；
D、干種子烘烤過程中除去的是結(jié)合水，環(huán)狀八肽徹底水解成氨基酸需要8個水分子，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查水在細(xì)胞中的存在形式、血紅蛋白的提取和分離實驗、氨基酸的脫水縮合的相關(guān)內(nèi)容，對相關(guān)知識點的識記和理解是解題的關(guān)鍵．