Question

8．如圖實驗裝置，玻璃槽中是蒸餾水，半透膜允許單糖通過．倒置的長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液，一定時間后再加入蔗糖酶．實驗現象描述錯誤的是（　　）

• A． 漏斗中液面開始時先上升
• B． 在玻璃槽中會測出蔗糖和蔗糖酶
• C． 漏斗中液面加酶后先上升后又下降
• D． 在玻璃槽中會測出葡萄糖、果糖

Answer 1

分析 1、分析題圖可知，該題滲透裝置，滲透作用發生的條件：具有半透膜，半透膜兩側具有濃度差；水分子透過半透膜由濃度低的地方向濃度高的地方運輸．
2、由題意知，蔗糖是二糖，不能透過半透膜，長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液，燒杯內是清水，因此水分由燒杯向漏斗運輸，漏斗液面升高；達到平衡后，如果再在漏斗中加入蔗糖酶，蔗糖會水解形成葡萄糖和果糖，此時漏斗內物質的量的濃度增加，漏斗內液面升高，同時由于單糖可以透過半透膜進入燒杯，因此漏斗液面的濃度又會下降．

解答 解：A、在漏斗中加入蔗糖酶，蔗糖會水解形成葡萄糖和果糖，此時漏斗內物質的量的濃度增加，漏斗內液面升高，A正確；
B、蔗糖酶的本質是蛋白質，屬于大分子物質，不能透過半透膜，因此燒杯中不可能存在蔗糖酶，B錯誤；
C、在漏斗中加入蔗糖酶，蔗糖會水解形成葡萄糖和果糖，此時漏斗內物質的量的濃度增加，漏斗內液面升高，同時由于單糖可以透過半透膜進入燒杯，因此漏斗液面的濃度又會下降，C正確；
D、葡萄糖、果糖是單糖，可以透過半透膜進入燒杯，D正確．
故選：B．

點評 本題旨在考查學生對滲透作用的理解和掌握，并應用相關知識進行推理、判斷．