Question

7．如圖表示分泌蛋白合成和分泌的途徑，據圖回答：[]內填數字，“_”上填名稱．

（1）在細胞與環境之間進行物質運輸、能量交換和信息傳遞過程中，起決定作用的生物膜是[⑤]細胞膜．
（2）氨基酸脫水縮合成肽鏈的場所是[②]核糖體，對分泌蛋白進行加工的結構有內質網、高爾基體．
（3）若該細胞為胰腺細胞，在條件反射中引起胰腺分泌胰液的“信號”是神經遞質（一種化學物質），接受個信號的結構基礎是細胞膜上的受體．
（4）用³H標記的亮氨注射到胰腺細胞中進行追蹤實驗研究，可以發現分泌蛋白是按照②→③→④→⑤（用數字和箭頭填空）方向合成、加工和運輸的．
（5）研究表明硒對線粒體膜有穩定作用，觀察活細胞中線粒體需用到染色劑是健那綠染液，可以推測人體缺硒時下列細胞中最易受損的是③（填序號）．
①脂肪細胞②淋巴細胞③心肌細胞④口腔上皮細胞．

Answer 1

分析 1、細胞的生物膜系統包括細胞膜、細胞器膜和核膜等結構．
2、分泌蛋白的合成、加工和運輸過程：最初是在內質網上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進入內質網進行加工，形成有一定空間結構的蛋白質由囊泡包裹著到達高爾基體，高爾基體對其進行進一步加工，然后形成囊泡經細胞膜分泌到細胞外，該過程消耗的能量由線粒體提供．
3、分析題圖：題圖表示分泌蛋白合成和分泌的途徑，其中①是核膜、②是核糖體、③是內質網、④是高爾基體、⑤是細胞膜．

解答 解：（1）細胞的生物膜系統包括細胞膜、細胞器膜和核膜等結構，其中控制細胞與環境之間的物質運輸、能量交換和信息傳遞的是⑤細胞膜．
（2）題圖中的②核糖體是氨基酸脫水縮合形成肽鏈的場所，題圖中的③內質網和④高爾基體是對分泌蛋白進行加工的結構．
（3）若該細胞為胰腺細胞，在條件反射中引起胰腺分泌胰液的“信號”是神經遞質（一種化學物質），接受個信號的結構基礎是細胞膜上的神經遞質的受體．
（4）若該細胞為胰腺細胞，則該細胞能夠合成分泌蛋白，若用³H示記的亮氨酸注射到細胞中進行追蹤實驗研究，結合分泌蛋白的合成和分泌過程可以發現分泌蛋白是按照②核糖體→③內質網→④高爾基體→⑤細胞膜的方向合成、加工和運輸的．
（5）健那綠可以將活細胞中的線粒體染成藍綠色．由題意知，硒對線粒體膜有穩定作用，線粒體是細胞的動力車間，因此人體缺硒時最容易受損的細胞是需要能量多的細胞，在脂肪細胞、淋巴細胞、心肌細胞、口腔上皮細胞中，心肌細胞需要能量最多．故選③．
故答案為：
（1）⑤細胞膜
（2）②核糖體   內質網、高爾基體
（3）受體
（4）②→③→④→⑤
（5）健那綠染液    ③

點評 本題結合分泌蛋白合成和分泌的途徑示意圖，考查細胞結構和功能的知識，考生識記生物膜系統的組成和功能、明確分泌蛋白的合成和分泌過程、掌握物質的運輸方式是解題的關鍵．