為了讓豆腐上更多更快地長(zhǎng)出毛霉，所需的條件是
A．溫度為15～18℃，干燥環(huán)境
B．溫度為15～18℃，用水浸泡豆腐
C．溫度為15～18℃，并保持一定濕度
D．溫度為25℃，并保持一定濕度
| 年級(jí) | 高中課程 | 年級(jí) | 初中課程 |
| 高一 | 高一免費(fèi)課程推薦！ | 初一 | 初一免費(fèi)課程推薦！ |
| 高二 | 高二免費(fèi)課程推薦！ | 初二 | 初二免費(fèi)課程推薦！ |
| 高三 | 高三免費(fèi)課程推薦！ | 初三 | 初三免費(fèi)課程推薦！ |
科目：高中生物 來(lái)源： 題型：
下列關(guān)于腐乳制作的描述中，錯(cuò)誤的是 ( )
A．腐乳制作過(guò)程中的滅菌不僅是殺滅細(xì)菌，還要?dú)缙渌奈⑸?/p>
B．為了讓豆腐上更多更快地長(zhǎng)出毛霉，溫度應(yīng)為15～18℃，并保持一定濕度
C．菌種的選擇和用量會(huì)影響腐乳的口味
D．豆腐發(fā)酵過(guò)程中，毛霉消耗的能量主要來(lái)自脂肪的分解
查看答案和解析>>
科目：高中生物 來(lái)源： 題型：
關(guān)于腐乳制作的描述中，錯(cuò)誤的是 ( )
A．腐乳制作過(guò)程中的滅菌不僅是殺滅細(xì)菌，還要?dú)缙渌奈⑸?/p>
B．為了讓豆腐上更多更快地長(zhǎng)出毛霉，溫度應(yīng)為15～18℃，并保持一定濕度
C．菌種的選擇和用量會(huì)影響腐乳的口味
D．豆腐發(fā)酵過(guò)程中，毛霉消耗的能量主要來(lái)自脂肪的分解
查看答案和解析>>
科目：高中生物 來(lái)源： 題型：
為了讓豆腐上更多更快地長(zhǎng)出毛霉，所需的條件是（ ）
A.溫度為15～18 ℃,干燥環(huán)境
B.溫度為15～18 ℃,用水浸泡豆腐
C.溫度為15～18 ℃,并保持一定濕度
D.溫度為25 ℃,并保持一定濕度
查看答案和解析>>
科目：高中生物 來(lái)源： 題型：
為了讓豆腐上更多更快地長(zhǎng)出毛霉，所需的條件是( )
A．溫度為15～18℃，干燥環(huán)境 B．溫度為15～18℃，用水浸泡豆腐
C．溫度為15～18℃，并保持一定濕度 D．溫度為25℃，并保持一定濕度
查看答案和解析>>
百度致信 - 練習(xí)冊(cè)列表 - 試題列表
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報(bào)平臺(tái) | 網(wǎng)上有害信息舉報(bào)專區(qū) | 電信詐騙舉報(bào)專區(qū) | 涉歷史虛無(wú)主義有害信息舉報(bào)專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報(bào)專區(qū)
違法和不良信息舉報(bào)電話：027-86699610 舉報(bào)郵箱：58377363@163.com