Question

20．如圖是唾液淀粉酶合成和分泌過程示意圖．請分析回答下列問題：
（1）唾液淀粉酶是唾液腺細胞產(chǎn)生的具有催化能力的蛋白質(zhì)，其基本組成單位是氨基酸．
（2）（本小題用圖中序號填寫）此細胞中控制唾液淀粉酶合成的遺傳物質(zhì)存在于①中．合成、運輸、加工該酶的主要細胞器依次是核糖體、③、④，在此過程中能量是由②通過有氧呼吸產(chǎn)生的．
（3）由此可以看出細胞的生物膜在功能上具有聯(lián)系性．

Answer 1

分析 分析題圖：圖示是唾液淀粉酶合成和分泌過程示意圖，其中結(jié)構(gòu)①為細胞核，是遺傳和代謝的控制中心；結(jié)構(gòu)②為線粒體，是有氧呼吸的主要場所，能為細胞生命活動提供能量；結(jié)構(gòu)③是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；結(jié)構(gòu)④是高爾基體．

解答 解：（1）唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其基本組成單位氨基酸．
（2）控制唾液淀粉酶合成的遺傳物質(zhì)存在于1細胞核中．唾液淀粉酶屬于分泌蛋白，其合成與分泌過程為：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行粗加工→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量，因此該酶合成、運輸和分泌過程依次經(jīng)過的細胞器是核糖體、③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、④高爾基體．
（3）由此可以看出細胞的生物膜在功能上具有聯(lián)系性．
故答案為：
（1）蛋白質(zhì)  氨基酸
（2）①③④②
（3）功能

點評 本題結(jié)合唾液淀粉酶合成和分泌過程示意圖，考查細胞器之間的協(xié)調(diào)配合，要求考生識記細胞各結(jié)構(gòu)的圖象，能準確判斷圖中各結(jié)構(gòu)的名稱；識記細胞中各細胞器的功能，掌握分泌蛋白的合成與分泌過程，再結(jié)合題圖答題即可．