Question

5．下列哪項沒有利用呼吸作用的原理（　　）

• A． 糧食貯存前要曬干
• B． 農(nóng)田被水淹后及時排水
• C． 用冰箱的冷藏室暫時儲存蔬菜水果
• D． 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的間作套種

Answer 1

分析 影響細(xì)胞呼吸的因素主要有溫度、氧氣濃度（二氧化碳濃度、氮?dú)鉂舛鹊龋�、水分等，在保持食品時，要抑制細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗，所以水果蔬菜保存需要低溫、低氧和一定濕度的環(huán)境，而糧食保存需要低溫、低氧和干燥的環(huán)境．

解答 解：A、糧食貯存前前曬干，種子內(nèi)的物質(zhì)必須先溶解在水里才能被種子利用，因此種子含水多，呼吸作用旺盛；含水少，種子的呼吸作用較弱．曬干的種子，水分減少，抑制了種子的呼吸作用，可以延長了種子的儲存時間，A錯誤；
B、植物的根呼吸的是空氣中的氧氣，而農(nóng)田被水淹后，土壤中的氧氣過少，根毛無法呼吸；及時排水，是為了促進(jìn)根的有氧呼吸，B錯誤；
C、細(xì)胞呼吸過程中，需要酶的催化，因此把新鮮蔬菜水果放在冰箱冷藏室中，能降低酶的催化效率，從而降低細(xì)胞呼吸強(qiáng)度，減少有機(jī)物的消耗，有利于蔬菜水果的保鮮貯存，能延長保鮮的時間，C錯誤；
D、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的間作套種，能充分利用光能，延長光照時間，是利用光合作用的原理，不是利用細(xì)胞呼吸的原理，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評 本題考查細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用，要求考生掌握影響細(xì)胞呼吸的因素，能理論聯(lián)系實際，運(yùn)用所學(xué)的知識解決生活中的生物學(xué)問題，屬于考綱理解和應(yīng)用層次的考查．