Question

1．甲細胞可產生抗體，乙表示正在出芽的酵母菌．

（1）上述細胞的結構中，屬于細胞代謝和遺傳控制中心的是細胞核；甲細胞可以由B細胞或記憶細胞分化而來．按順序寫出抗體合成與分泌過程中，所經過的細胞結構：4→3→7→5 （用數字標號和箭頭表示）．
（2）酵母菌產生酒精的場所是10（填寫數字符號），產生CO₂的場所是9、10（填寫數字符號）．
（3）甲細胞比乙細胞代謝速率快，與甲細胞內[1]線粒體含量較多有關
（4）從甲的[5]結構上提取了某種物質，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑出現紫色；若加入斐林試劑并加熱，出現磚紅色沉淀，則說明該物質是糖蛋白；此物質的存在體現了[5]結構具有進行信息交流的功能．

Answer 1

分析 分析甲圖：甲細胞能產生抗體，為漿細胞，其中結構1為線粒體，結構2為細胞核；結構3為內質網；結構4為核糖體；結構5為細胞膜；結構6為中心體；結構7為高爾基體．
分析乙圖：乙表示正在出芽的酵母菌，其中結構8為內質網；結構9為線粒體；結構10為細胞質基質；結構11為細胞核；結構12為高爾基體．

解答 解：（1）細胞核屬于細胞代謝和遺傳控制中心，即圖中的2或11；抗體屬于分泌蛋白，有漿細胞分泌，漿細胞由B細胞或記憶細胞分化而來．其合成與分泌過程為：核糖體合成蛋白質→內質網進行粗加工→高爾基體進行再加工→細胞膜，即4→3→7→5．
（2）酵母菌通過無氧呼吸產生酒精和二氧化碳，而無氧呼吸的場所是10細胞質基質．
（3）線粒體是進行有氧呼吸的主要場所，一般代謝旺盛的細胞中線粒體數目較多．
（4）甲圖5為細胞膜，從細胞膜上提取某種物質，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑出現紫色，說明該物質含有蛋白質，若加入斐林試劑并加熱，出現磚紅色沉淀，則說明該物質含有還原糖．因此，該物質是糖蛋白；糖蛋白在細胞間起信息傳遞的作用．
故答案為：
（1）細胞核　B細胞或記憶細胞　4→3→7→5
（2）10　   9、10　
（3）[1]線粒體
（4）糖蛋白　  進行信息交流

點評 本題結合細胞結構示意圖，考查細胞結構和功能，要求考生識記細胞中各結構的圖象，能準確判斷圖中各結構的名稱；識記細胞中各種細胞器的結構、分布和功能，能結合所學的知識準確答題．