Question

19．關于酶的敘述，錯誤的是（　　）

• A． 低溫能降低酶活性的原因是其破壞了酶的空間結構
• B． 同一種酶可存在于分化程度不同的活細胞中
• C． 酶通過降低化學反應的活化能來提高化學反應速率
• D． 酶既可以作為催化劑，也可以作為另一個反應的底物

Answer 1

分析 1、酶是由活細胞產生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質、少量是RNA．
2、酶的特性．
①高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的10^7～10¹³倍；
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學反應；
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高，溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低．在過酸、過堿或溫度過高條件下酶會變性失活，而在低溫條件下酶的活性降低，但不會失活．
3、酶促反應的原理：酶能降低化學反應的活化能．

解答 解：A、導致酶空間結構發生破壞變形的因素有：過酸、過堿、高溫等，低溫只能抑制酶的活性，不會破壞結構，A錯誤；
B、有些酶是生命活動所必須，比如呼吸作用有關的酶，那么在分化程度不同的細胞中都存在，B正確；
C、酶的作用實質即為降低反應所需活化能從而提高反應速率，C正確；
D、酶是蛋白質或者RNA，本身是催化劑，也可作為底物被蛋白酶或者RNA酶降解，D正確．
故選：A．

點評 此題酶的作用本質、影響因素等知識，綜合考查了對相關知識的理解和掌握情況，難度適中．