Question

5．下列有關(guān)糖類的說法，錯(cuò)誤的是（　　）

• A． 對人來說，蔗糖溶液可以口服但不能靜脈注射
• B． 糖類在人體內(nèi)，有氧和無氧條件下都可發(fā)生氧化
• C． 等質(zhì)量的糖原和脂肪相比，后者體積小而儲(chǔ)能多
• D． 動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的多糖是糖原，植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的多糖是淀粉和纖維素

Answer 1

分析 1、脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖類是主要的能源物質(zhì)，與糖類相比，脂肪含有較多的H，因此氧化分解時(shí)消耗的氧氣多，釋放的能量多．
2、蔗糖、麥芽糖、果糖屬于二糖，二糖不能被直接吸收，必須水解成單糖才能被吸收．

解答 解：A、蔗糖屬于二糖，不能被人體細(xì)胞直接吸收，故不能靜脈注射，A正確；
B、有氧和無氧條件下，人體能通過有氧呼吸和無氧呼吸分解葡萄糖釋放能量，B正確；
C、脂肪為主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，氧化分解等質(zhì)量的脂肪和糖原，脂肪釋放的能量比糖原多，C錯(cuò)誤；
D、動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的多糖是糖原，植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的多糖是淀粉，纖維素不是能源物質(zhì)為結(jié)構(gòu)物質(zhì)，構(gòu)成細(xì)胞壁，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評 本題考查糖類和脂質(zhì)的種類及其功能，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力．