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核糖是合成核酸的重要原料,結構簡式為CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO。下列關于核糖的敘述正確的是
A.與葡萄糖互為同分異構體
B.可以與銀氨溶液作用形成銀鏡
C.可以跟氯化鐵溶液作用顯色
D.可以使紫色石蕊試液變紅
B
核糖的分子式是 C5H10O5,葡萄糖的分子式是C6H12O6,二者不屬于同分異構體,A項錯誤;核糖中含有醛基,能夠與銀氨溶液反應產生銀鏡,B項正確;氯化鐵能夠與酚類物質作用顯紫色,C項錯誤;羧酸類物質能夠使紫色石蕊試液變紅,D項錯誤。
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

能夠鑒別醋酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的試劑是 
A.稀鹽酸B.Cu(OH)2懸濁液
C.NaOH溶液D.Na2CO3溶液

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

某期刊封面上有如下一個分子的球棍模型圖。圖中“棍”代表單鍵或雙鍵或三鍵。不同顏色的球代表不同元素的原子,該模型圖可代表一種
A.鹵代羧酸B.酯C.氨基酸D.醇鈉

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列說法不正確的是(  )
A.蛋白質及其水解產物均是兩性化合物
B.用新制的Cu(OH)2可鑒別乙醇、乙醛和乙酸
C.植物油的不飽和程度比動物油高,植物油更易氧化變質
D.淀粉和纖維素均可用(C6H10O5)n表示,二者互為同分異構體

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

做葡萄糖被新制Cu(OH)2氧化的實驗時,有以下步驟:①加入0.5 mL葡萄糖溶液;②加入2%CuSO4溶液4到5滴;③加入10% NaOH溶液2 mL;④加熱至沸騰。其正確的操作順序是(    )
A.①②③④B.②③①④C.③②①④D.①③②④

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

以下各種模型圖都由C、H、O、N中的一種或多種元素構成。下列說法正確的是(  )

A.圖①是球棍模型,其化學式為:C3H7O2N,是一種蛋白質
B.圖②是比例模型,其化學式為:C9H13NO,該物質既能與鹽酸反應,又能與氫氧化鈉溶液反應
C.圖③是球棍模型,其化學式為:C9H10O3,1 mol該物質能消耗3 mol氫氧化鈉
D.圖③是比例模型,其化學式為:C9H13ON,能夠發生消去反應

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

將蔗糖溶于水配成10%的溶液,分裝在兩支試管中。分別進行如下實驗:
(1)在第一支試管中加入新制Cu(OH)2懸濁液并加熱,沒有紅色沉淀產生,原因是____________________________;
(2)在第二個試管中加入幾滴稀硫酸,再放在水浴中加熱,再加入足量NaOH并加入新制Cu(OH)2懸濁液,加熱。
①現象是__________________________;
②原因是__________________________;
③加入足量NaOH的作用是________________________;
④上述實驗中發生的化學方程式是__________________。

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列物質中既能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,又能與溴水反應使溴水褪色的是(  )
①二甲苯 ②裂化汽油 ③植物油 ④軟脂酸
A.①③B.②③C.③④D.①④

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

食品安全關系國計民生,影響食品安全的因素很多。
(1)聚偏二氯乙烯()具有超強阻隔性能,可作為保鮮食品的包裝材料,它是由________(寫結構簡式)發生加聚反應生成的。
(2)劣質植物油中的亞油酸
[CH3(CH2)4CH—CHCH2CH—CH(CH2)7COOH]含量很低,下列關于亞油酸的說法中正確的是________。
A.分子式為C18H34O2
B.一定條件下能與甘油(丙三醇)發生酯化反應
C.能和NaOH溶液反應
D.能使酸性KMnO4溶液褪色
(3)假酒中甲醇(CH3OH)含量超標,請寫出Na和甲醇反應的化學方程式:
________________________________________
(4)劣質奶粉中蛋白質含量很低,蛋白質水解的最終產物是___________________。
(5)在淀粉中加入吊白塊制得的粉絲有毒。淀粉最終的水解產物是葡萄糖。請設計實驗證明淀粉已經全部水解,寫出操作方法、現象和結論:
__________________________________________________。

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同步練習冊答案
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