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以下各種模型圖都由C、H、O、N中的一種或多種元素構成。下列說法正確的是(　　)

A．圖①是球棍模型，其化學式為：C₃H₇O₂N，是一種蛋白質
B．圖②是比例模型，其化學式為：C₉H₁₃NO，該物質既能與鹽酸反應，又能與氫氧化鈉溶液反應
C．圖③是球棍模型，其化學式為：C₉H₁₀O_3,1 mol該物質能消耗3 mol氫氧化鈉
D．圖③是比例模型，其化學式為：C₉H₁₃ON，能夠發生消去反應

①是α?氨基丙酸，不是蛋白質，A錯誤；②是球棍模型，B錯誤；③是比例模型，分子中含有苯環、羥基和氨基，C錯誤，D正確。

練習冊系列答案

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列營養物質在人體內發生的變化及其對人的生命活動所起的作用敘述不正確的是

A．人體中的糖類、油脂和蛋白質都能為人的生命活動提供能量

B．淀粉和纖維素

葡萄糖

CO₂和H₂O（釋放能量維持生命活動）

C．油脂

甘油和高級脂肪酸

CO₂和H₂O（釋放能量維持生命活動）

D．蛋白質

氨基酸

體所需的蛋白質（人體生長發育、新陳代謝）

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：問答題

豆類作物中含有的天然蛋白質在酶的作用下，水解生成A、B兩種有機物。其中A的化學式為C₄H₇O₄N，B的化學式為C₆H₁₄O₂N₂；已知A、B的分子結構中均不含甲基，且鏈端都有官能團。
（1）A的結構簡式為：_______________________________________________________；
B的結構簡式為：_________________________________________________________。
（2）題中酶的作用是_______________________________________________________；
影響其作用的主要因素有_________________________________________________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

某期刊封面上有如下一個分子的球棍模型圖（）

圖中“棍”代表單鍵或雙鍵或三健。不同顏色的球代表不同元素的原子，該模型圖可代表一種

A．葡萄糖

B．酯

C．氨基酸

D．乙醇鈉

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

核糖是合成核酸的重要原料，結構簡式為CH₂OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO。下列關于核糖的敘述正確的是

A．與葡萄糖互為同分異構體

B．可以與銀氨溶液作用形成銀鏡

C．可以跟氯化鐵溶液作用顯色

D．可以使紫色石蕊試液變紅

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

把NaOH溶液和CuSO₄溶液加入某病人的尿液中，加熱后觀察到紅色沉淀，說明尿液中含有(　　)

A．脂肪

B．白酒

C．乙酸

D．葡萄糖

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

A、B、C、D、E五種有機物，它們分子中C、H、O三種元素的質量比都是6∶1∶8。在通常狀況下，A是一種有刺激性氣味的氣體，對氫氣的相對密度為15，其水溶液能發生銀鏡反應。B的相對分子質量是A的6倍，C和B是同分異構體，兩物質都是具有甜味的無色晶體，但B常用作制鏡工業的還原劑。D和E兩物質的蒸氣密度都是2.68 g·L^－1(標準狀況下)，它們也互為同分異構體。但D的水溶液能使石蕊試液變紅，而E是不溶于水的油狀液體，具有水果香味。試寫出A、B、C、D、E的名稱和結構簡式。
A________，________。
B________，________。
C________，________。
D________，________。
E________，________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質：①蔗糖　②麥芽糖　③淀粉　④纖維素　⑤油脂　⑥蛋白質，在酸存在的條件下分別進行水解，其水解的最終產物一定只有一種的有(　　)

A．①⑤⑥

B．②③④⑥

C．①③④⑥

D．②③④

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

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