| A．常溫下，淀粉遇I- 變藍(lán)色 | B．油脂、淀粉、纖維素都是高分子化合物 |
| C．所有烷烴和糖中都存在碳碳單鍵 | D．油脂水解可得到高級脂肪酸和甘油 |
科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．取杯中和袋中液體加AgNO3溶液都有黃色沉淀 |
| B．取袋內(nèi)液體加氯水變藍(lán)色 |
| C．取杯中液體加氯水變藍(lán)色 |
| D．取杯中液體加碘水變藍(lán)色 |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯類都可以發(fā)生取代反應(yīng) |
| B．蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨溶液會有蛋白質(zhì)析出 |
| C．纖維素和淀粉的通式都是(C6H10O5)n，它們之間互為同分異構(gòu)體 |
| D．可用溴的四氯化碳溶液區(qū)分直餾汽油和裂化汽油 |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．可通過反應(yīng)后的溶液使紅色石蕊試紙變藍(lán)色，判斷油脂的皂化反應(yīng)基本完成 |
| B．天然油脂都是混合物 |
| C．在堿性條件下，1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高級脂肪酸 |
| D．硬水使肥皂去污能力減弱是因為發(fā)生了沉淀反應(yīng) |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．淀粉類物質(zhì) | B．水 | C．脂肪類物質(zhì) | D．蛋白質(zhì) |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．用新制的氫氧化銅來檢驗?zāi)巢∪耸欠窕继悄虿? |
| B．淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體 |
| C．用灼燒的方法可以鑒別毛織物和棉織物 |
| D．濃HNO3使皮膚呈黃色是由于濃HNO3與蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng) |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．滲析 | B．過濾 | C．電泳 | D．丁達(dá)爾效應(yīng) |
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