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精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情

下列敘述不正確的是

A．甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯類都可以發生取代反應

B．蛋白質溶液中加入濃的硫酸銨溶液會有蛋白質析出

C．纖維素和淀粉的通式都是(C₆H₁₀O₅)n，它們之間互為同分異構體

D．可用溴的四氯化碳溶液區分直餾汽油和裂化汽油

略

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

4分）寫出下列反應的化學方程式：
(1)硬脂酸甘油酯的皂化反應：_______________________________________
(2)乙二酸和乙二醇在催化劑一定條件下，發生反應生成鏈狀聚酯：_______________________

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

(1)現有一蛋白質分子由2條多肽鏈組成，共有肽鍵98個。已知構成這種蛋白質的氨基酸的平均分子量為128，則此蛋白質的平均相對分子質量最接近于
A．12800      B．11036      C．12544       D．12288
(2)如果有一蛋白質分子僅由1條多肽鏈組成，共有肽鍵98個。構成這種蛋白質的氨基酸的平均分子量為128，則此蛋白質的平均相對分子質量和上述（1）中的蛋白質的平均相對分子質量相等嗎？（填：A．相等B．不相等）請說明原因
                                                                             。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質中屬于高分子化合物的是
①淀粉 ②纖維素 ③氨基酸 ④油脂 ⑤蔗糖 ⑥酚醛樹脂 ⑦聚乙烯 ⑧蛋白質

A．①②③⑦⑧

B．①④⑥⑦

C．①②⑥⑦⑧

D．②③④⑥⑦⑧

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

有關糖類物質概念的敘述中，正確的是
A 糖類是具有甜味的物質
B．糖類是人體必需的營養素
C．葡萄糖是一種多羥基醛，不具有還原性
D．糖類是具有

通式的物質，糖也稱為碳水化合物

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（）

A．通常情況下，植物油的熔點比動物油的熔點高

B．人體中，油脂主要在胃中被消化吸收

C．質量相同的脂肪和葡萄糖完全氧化時，脂肪產生的能量比
葡萄糖的高

D．油脂在人體中，能夠被氧化放出能量的主要是油脂水解生

成的甘油

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述中不正確的是

A．蛋白質溶液中加入飽和(NH₄)₂SO₄溶液，蛋白質析出，再加水也不溶解

B．氨基酸既可以與鹽酸反應，也能與NaOH反應

C．重金屬鹽能使蛋白質變性，所以誤食重金屬鹽會中毒

D．濃HNO₃濺在皮膚上使皮膚呈黃色，是由于濃HNO₃和蛋白質發生顏色反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

．某有機物分子組成為C_nH_xO_y，完全燃燒成CO₂和H₂O物質的量之比為1∶1，耗O₂量是該有機物燃燒量的n倍，下列敘述中，正確的是

A 該有機物一定是糖類
B n、x、y的關系為n＝y＝x/2
C 該有機物只能是葡萄糖和果糖
D 該有機物相對分子質量為42n

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中正確的是

A．常溫下，淀粉遇I^-變藍色	B．油脂、淀粉、纖維素都是高分子化合物
C．所有烷烴和糖中都存在碳碳單鍵	D．油脂水解可得到高級脂肪酸和甘油

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