Question

7．乙酸是食醋的主要成分，它具有以下化學性質：
（1）乙醇的官能團名稱是羥基
（2）乙酸的官能團的名稱是羧基
（3）除去乙酸乙酯中的乙酸用飽和碳酸鈉溶液（填試劑名稱）
（4）乙酸能發生酯化反應．實驗室用如圖所示裝置制取乙酸乙酯，在試管A中加入的試劑有濃硫酸、醋酸和乙醇．請寫出該反應的化學方程式：CH₃COOH+C₂H₅OH$?_{△}^{濃H_{2}SO_{4}}$CH₃COOC₂H₅+H₂O．

Answer 1

分析 （1）乙醇中官能團為-OH；
（2）乙酸中官能團為-COOH；
（3）乙酸與飽和碳酸鈉溶液反應，乙酸乙酯與飽和碳酸鈉溶液分層；
（4）乙醇與乙酸發生酯化反應生成乙酸乙酯和水．

解答 解：（1）乙醇中官能團為-OH，名稱為羥基，故答案為：羥基；
（2）乙酸中官能團為-COOH，名稱為羧基，故答案為：羧基；
（3）乙酸與飽和碳酸鈉溶液反應，乙酸乙酯與飽和碳酸鈉溶液分層，則除去乙酸乙酯中的乙酸用飽和碳酸鈉溶液，分液可除雜，故答案為：飽和碳酸鈉溶液；
（4）乙醇與乙酸發生酯化反應生成乙酸乙酯和水，反應為CH₃COOH+C₂H₅OH$?_{△}^{濃H_{2}SO_{4}}$CH₃COOC₂H₅+H₂O，
故答案為：CH₃COOH+C₂H₅OH$?_{△}^{濃H_{2}SO_{4}}$CH₃COOC₂H₅+H₂O．

點評 本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系、有機反應為解答的關鍵，側重分析與應用能力的考查，注意混合物分離提純，題目難度不大．