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下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是

A.
蛋白質(zhì)溶液加入飽和(NH₄)₂SO₄溶液，蛋白質(zhì)析出，再加入水不溶解
B.
人工合成的具有生命活力的蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素，是1965年我國科學(xué)家在世界上第一次合成的
C.
重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以誤食重金屬鹽會中毒
D.
濃HNO₃濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，是由于濃HNO₃和蛋白質(zhì)發(fā)生顏色反應(yīng)

A
解析：
(NH₄)₂SO₄能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析，不發(fā)生變性；
重金屬鹽可使蛋白質(zhì)變性，使人中毒．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是（　　）

A．蛋白質(zhì)溶液里加入飽和（NH₄）₂SO₄溶液，蛋白質(zhì)析出，向析出的蛋白質(zhì)中加水，蛋白質(zhì)不溶解

B．人工合成的具有生命活力的蛋白質(zhì)---結(jié)晶牛胰島素是我國科學(xué)家在1965年首次合成的

C．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以誤食重金屬鹽會中毒

D．濃HNO₃濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，是由于濃HNO₃和蛋白質(zhì)發(fā)生了顯色反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是（　　）

A．濃HNO₃濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，是由于濃HNO₃和蛋白質(zhì)發(fā)生顏色反應(yīng)

B．人工合成的具有生命活性的蛋白質(zhì)-結(jié)晶牛胰島素，是我國科學(xué)家最先合成的

C．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以誤食重金屬鹽會中毒

D．蛋白質(zhì)溶液中加入飽和（NH₄）₂SO₄溶液，蛋白質(zhì)析出，再加水也不溶解

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述不正確的是（　　）

A．蛋白質(zhì)的變性是不可逆的

B．蛋白質(zhì)聞起來有燒焦羽毛的氣味

C．人重金屬中毒后可用牛奶解毒

D．蛋白質(zhì)都可以水解

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

新加坡生物信息研究所報道，已研制出了甲型H1N1病毒表面的神經(jīng)氨酸酶的三維結(jié)構(gòu)模型，這一研究成果有助于研究人員研制H1N1疫苗．神經(jīng)氨酸酶是密布在H1N1病毒表面的一種蛋白質(zhì)．下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中錯誤的是（　　）

A、蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是二氧化碳、水和尿素

B、蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)析出，加水重新溶解

C、濃硝酸濺在皮膚上，使皮膚變黃是由于發(fā)生了“顏色反應(yīng)”

D、高溫和重金屬鹽能降低蛋白質(zhì)的活性

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述正確的是（　　）

A、向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨溶液時有沉淀析出，加水后沉淀不溶解

B、蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸

C、蛋白質(zhì)分子能透過半透膜

D、蛋白質(zhì)跟濃鹽酸作用時呈黃色

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下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是