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13．下列說法正確的是（　　）
A．汽油和花生油都可發生皂化反應
B．蠶絲、棉、麻、的主要成分都是纖維素
C．乙烯和氯乙烯都可以通過聚合反應得到高分子材料
D．加熱馬鈴薯可使其中的淀粉變成葡萄糖

分析 A．汽油是多種烴的混合物，花生油含不飽和高級脂肪酸甘油酯；
B．棉、麻的成分是纖維素，蠶絲的成分是蛋白質；
C．乙烯和氯乙烯中均含有碳碳雙鍵；
D．淀粉水解的最終產物是葡萄糖．

解答 解：A．汽油是多種烴的混合物，不能發生皂化反應，花生油可發生皂化反應，故A錯誤；
B．因棉、麻的成分是纖維素，蠶絲的成分是蛋白質，故B錯誤；
C．乙烯和氯乙烯中均含有碳碳雙鍵，均可以發生加聚反應生成高分子聚合物，故C正確；
D．淀粉水解的最終產物是葡萄糖，加熱不能使淀粉水解，故D錯誤，
故選C．

點評 本題考查油脂、糖類和蛋白質的性質以及高聚物的性質，題目難度不大，掌握物質性質和相關概念是解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：填空題

3．下列為元素周期表中的一部分，用化學式或元素符號回答下列問題：
          族
周期		ⅠAⅡAⅢAⅣAⅤAⅥAⅦA0
二⑥⑦⑪
三①③⑤⑧⑩
四②④⑨
（1）11種元素中，化學性質最不活潑的是Ar．
（2）①②⑤中，最高價氧化物對應的水化物堿性最強的是KOH．
（3）②③④中形成的簡單離子半徑由大到小的順序是K+＞Ca2+＞Mg2+．
（4）元素⑦的氫化物分子式為H2O，該氫化物常溫下和元素②的單質反應的離子方程式是2K+2H2O═2K++2OH-+H2↑，該氫化物與元素⑧的單質反應的離子方程式是Cl2+H2O═H++Cl-+HClO．
（5）①和⑨的最高價氧化物對應的水化物的化學式為NaOH和HBrO4．①和⑨兩元素形成化合物的化學式為NaBr，該化合物灼燒時焰色為黃色，該化合物的溶液與元素⑧的單質反應的離子方程式為Cl2+2Br-═2Cl-+Br2．
（6）①和⑤最高價氧化物對應的水化物相互反應的化學方程式為NaOH+Al（OH）3═NaAlO2+2H2O．
（7）⑥和⑧形成的化合物的化學式為CCl4，該化合物溶解⑨的單質所得溶液為溴的CCl4溶液．
（8）⑧⑨⑪三種元素形成的氣態氫化物最穩定的是HF．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列說法中，錯誤的是（　　）
A．原子間通過共用電子形成的化學鍵叫共價鍵
B．對雙原子分子來說，鍵能越大，斷開時需要的能量越多，該化學鍵越不牢固
C．一般而言，化學鍵的鍵長越短，鍵越牢固，分子越穩定
D．成鍵原子間原子軌道重疊得越多，共價鍵越牢固

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科目：高中化學 來源： 題型：多選題

1．下列反應的化學方程式或離子方程式表示正確的是（　　）
A．1，3-丁二烯的1，2-加成：H2C=CHCH=CH2+Cl2→CH2ClCH=CHCH2Cl
B．甲苯和氯氣光照條件下發生反應：
C．用醋酸去除水垢：CaCO3+2H+=Ca2++CO2↑+H2O
D．用銀氨溶液檢驗乙醛的醛基：CH3CHO+2Ag（NH4）2OH$\stackrel{水浴加熱}{→}$CH3COONH4+3NH3+2Ag↓+H2O

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

8．如圖為化學教學中所用的噴泉實驗裝置．在燒瓶中充滿干燥氣體，膠頭滴管及燒杯中分別盛有液體．下列組合中不可能形成噴泉的是（　　）
A．CO2和NaOH溶液B．O2和H2OC．NH3和H2OD．SO2和NaOH溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

18．下列遞變規律正確的是（　　）
A．N、O、F的原子半徑依次增大B．H2O、NH3、PH3的熱穩定性依次增強
C．HCl、HBr、HI的還原性依次減弱D．LiOH、KOH、CsOH的堿性依次增強

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

5．海水資源的利用具有廣闊前景．海水中主要離子的含量如下：
成分含量/（mg L-1）成分含量/（mg L-1）
Cl-18980Ca2+400
Na+10560HCO3-142
SO42-2560Br-64
Mg2+1272
利用海水可以提取溴和鎂，提取過程如下：

（1）提取溴的過程中，經過2次Br-→Br2轉化的目的是對溴元素進行富集，吸收塔中發生反應的化學方程式是SO2+Br2+2H2O=4H++2Br-+SO42-．
（2）Mg（OH）2中加鹽酸的反應的離子方程式是Mg（OH）2+2H+=Mg2++2H2O．
（3）寫出無水MgCl2得到Mg的化學方程式MgCl2（熔融）$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$Mg+Cl2↑．
（4）依據上述流程，若將10m3海水中的溴元素轉化為工業溴，至少需要標準狀況下Cl2的體積為179.2L（忽略Cl2溶解）．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

2．對于第二周期從左到右的主族元素，下列說法中不正確的是（　　）
A．原子半徑逐漸減小B．最外層電子數逐漸增多
C．最高正化合價逐漸增大D．元素的非金屬性逐漸增強

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

3．下表為元素周期表的一部分，請參照元素①-⑨在表中的位置，用化學用語回答下列問題：

（1）④、⑤的簡單離子，其半徑更大的是O2-（寫離子符號）．
（2）⑦、⑧的氣態氫化物，更穩定的是HCl（填化學式）
（3）①-⑨的最高價氧化物的水化物中：酸性最強的是HClO4（填化學式）；堿性最強的是NaOH（填化學式），它與⑥的最高價氧化物的水化物反應的離子方程式為Al（OH）3+OH-=AlO2-+2H2O．
（4）③的氣態氫化物與其最高價氧化物對應水化物反應的化學方程式為HNO3+NH3=NH4NO3，產物中化學鍵的類型為共價鍵、離子鍵．

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